Forfatter: Michael Rene

Med mere end 15 års professionel erfaring foran kameraet og i medieverdenen er Michael René altid velforberedt og klar til at give jer den gode historie på Tv, Web-Tv, i radioen og/eller til jeres artikel. Jeg optræder fagligt som både vært, ekspert og lektor, Jeg kommunikerer klart med kant og et glimt i øjet. Presse: Michael Renés fokus- og kompetenceområder: 1. Sensoriske kvalitets- og smagsanalyser af produkter samt anmeldelser. 2. Rengøringskemi, rengøringsmidler, fjernelse af pletter og hygiejne. 3. Fødevarekemi, herunder E-numre, Oxidation og Emballage. 4. Fødevarehygiejne. 5. Evaluering af statistiske undersøgelser & forbrugerundersøgelser. Ugentligt aktuel i bunkevis af artikler, radio og tv interviews indenfor fødevare- og hygiejnemæssige spørgsmål. Samarbejde: NFTv, Egmont, Go'Morgen Danmark, Aftenshowet, DR2, P3, P4 og Tv2 Nyhederne, Berlingske Media, Politikens mediehus, Tv2 Net, Go.tv2.dk, m.fl. Udgivelser: Håndbog i praktisk hjælp - Livet er for kort til nullermænd og dårlig mad, 1. ed., 2010, © Munksgaard Danmark, ISBN 978-87-6281-023-5. Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser, 1. ed., 2010, © Forlaget Metropol, ISBN 978-87-7392-661-1. Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser, 2. ed., 2011, © Forlaget Metropol, ISBN 978-87-7392-667-3. Håndbog i praktisk hjælp - Livet er for kort til nullermænd og dårlig mad, i-Bog, 1. ed., 2013 © Gyldendal Akademisk, København, ISBN 978-87-6281-270-3. Håndbog i praktisk hjælp - Livet er for kort til nullermænd og dårlig mad, e-Bog, 1. udgave, 2013 © Gyldendal Akademisk, København, ISBN 978-87-6281-307-6. Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser, 3. ed., 2014, © Forlaget Metropol, ISBN 978-87-7392-701-4. Eksamensklar – Skriftlig Statistik, 1. ed., 2014. © Polyteknisk Forlag, ISBN: 978-87-502-1085-6 Udnævnelser: Ambassadør for hygiejneugen 2013 Nomineringer: Hygiejneprisen 2012 og 2013
Matematik med Michael René

Matematik med Michael René

Matematik med Michael René herunder har til formål at samle nye produktioner indenfor emnet matematik målrettet elever og studerende på landets uddannelsesinstitutioner. Der vil lanceres videomateriale målrettet programmer som Excel, GeoGebra, Tavle og hvad der ellers måtte komme af platforme nu og frem. Niveauet er målrettet universitet (bachelor), gymnasiale uddannelser som HHX, HTX, STX og…

Read More Read More

Politiken: Fødevareekspert Michael René smagstester og smagsevaluerer gourmetost

Politiken: Fødevareekspert Michael René smagstester og smagsevaluerer gourmetost

Smagstest og smagsevaluering af gourmetost er foretaget af Michael René, der tester disse sammen med meddommer Christine Bille Nielsen, der er kok og kogebogsforfatter. Artiklen er forfattet af journalist Line Felholt fra Politiken. Praktisk er der testet 5 forskellige typer. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, konsistens, mundfornemmelse, flavour og…

Read More Read More

Politiken: Fødevareekspert Michael René smagstester og smagsevaluerer stracciatellais

Politiken: Fødevareekspert Michael René smagstester og smagsevaluerer stracciatellais

Smagstest og smagsevaluering af stracciatellais er foretaget af Michael René, der tester disse med Torben Bang, der har stået bag populære konditorier i Tivoli og Zoo og journalist Mikkel Bækgaard fra Politiken. Praktisk er der testes 6 forskellige typer af stracciatellais. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, udseende, mundfornemmelse, flavour…

Read More Read More

Michael René medvirker i reklamen for spillet Setup fra Bezzerwizzer

Michael René medvirker i reklamen for spillet Setup fra Bezzerwizzer

Michael René agerer på flere platforme og spiller her familiefar i reklamen for familiespillet “Setup” fra Bezzerwizzer Nordic år 2023. Annonce Tak til hele holdet: Instruktør: Casper Steffensen, Producer: Christian Calmar, DoP: Karl Munck-Westh, 1AC: Mads Hoppe, 1AC: Florentine Lassen, Stills: Mathias Christensen, Makeup: Trine Runner: Mathilde og teamet fra BezzerWizzer: James & Jonas og…

Read More Read More

Samvirke: Har du styr på holdbarhedsmærkerne “bedst før” og “sidste anvendelsesdato”?

Samvirke: Har du styr på holdbarhedsmærkerne “bedst før” og “sidste anvendelsesdato”?

Lektor og fødevareingeniør og kandidat i fødevarevidenskab Michael René hjælper samvirke og videojournalist Johanne Engelst Kærgård med at præcisere forskelle og eventuelle ligheder på de to store datomærkninger som “Sidste anvendelsesdato” og “Mindst holdbar til (Bedst før & Bedst før – Ofte god efter)”, 4. sep. 2023, læs mere og se videoindslag >> Annonce

Jyllandsposten JP.dk: Så ofte bør du vaske dit tøj

Jyllandsposten JP.dk: Så ofte bør du vaske dit tøj

Hygiejne- og rengøringsekspert Michael René svarer på rengøringsspørgsmål i samarbejde med Jyllandspostens journalist Andrea Heede-Andersen. Vi snakker bl.a. om, hvor ofte du bør vaske dit vasketøj og vender en række forskellige scenarier, 12. aug. 2023, læs mere >> Annonce

Sjællandske Nyheder -Hygiejne-ekspert deler råd: Sådan undgår du bakterier fra beskidte indkøbskurve

Sjællandske Nyheder -Hygiejne-ekspert deler råd: Sådan undgår du bakterier fra beskidte indkøbskurve

Rengørings- og hygiejneekspert Michael René får præsenteret en case af journalist Lisbeth Jansen fra Sjællandske Nyheder (sn.dk), hvor et supermarked har virkelig dårlig hygiejne og det udmøntes i meget beskidte indkøbskurve, men hvilke bakterier gemmer der sig, og hvilke løsninger er der for at komme sikkert hjem med den gode velsmagende mad – få alle…

Read More Read More

Sjællandske Nyheder – Ekspert: Der kan være slemme bakterier i din indkøbskurv

Sjællandske Nyheder – Ekspert: Der kan være slemme bakterier i din indkøbskurv

Rengørings- og hygiejneekspert Michael René får præsenteret en case af journalist Lisbeth Jansen fra Sjællandske Nyheder (sn.dk), hvor et supermarked har virkelig dårlig hygiejne og det udmøntes i meget beskidte indkøbskurve, men hvilke bakterier gemmer, der sig egentlig i sådan en kurv? 25. jul. 2023, læs mere >>

Samvirke: Undgå madspild

Samvirke: Undgå madspild

Hver 10. dansker smider mad ud på holdbarhedsdatoen – selvom maden sagtens kan spises. Fødevareekspert Michael René har assisteret med en artikel til fagbladet Samvirke omhandlende madspild, d. 14. jul. 2023, læs mere >> Annonce

Samvirke: Kan man droppe opvaskemiddel, sødmælk og glycerin, når man skal fjerne pletter?

Samvirke: Kan man droppe opvaskemiddel, sødmælk og glycerin, når man skal fjerne pletter?

Lektor og rengøringsekspert Michael René giver gode råd om, hvordan du bedst hjælper miljøet, når du skal fjerne pletter. Der er desværre meget krads kemi derude. Michael René giver gode råd til bladet Samvirke i samarbejde med journalist Kristian Herlufsen, 13. jul. 2023, læs mere >> Annonce

Politiken: Fødevareekspert Michael René smagstester og smagsevaluerer knækbrød

Politiken: Fødevareekspert Michael René smagstester og smagsevaluerer knækbrød

Smagstest og smagsevaluering af knækbrød er foretaget af Michael René, der tester disse med meddommer Ronnie Holmen, der er konditor og underviser på Hotel- og Restaurantskolen samt med journalist Line Felholt fra Politiken. Praktisk er der testes 6 forskellige typer. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, konsistens, mundfornemmelse, flavour og…

Read More Read More

Politiken: Hvilken rengøringsserviet er den bedste?

Politiken: Hvilken rengøringsserviet er den bedste?

Test af rengøringsservietter af rengøringsekspert Michael René, som tester rengøringsservietter for avisen Politiken og journalist Line felholt. Testen er udformet med viden og erfaringer fra rengøringssitet Pletvæk.dk (åbner i nyt vindue) >> Praktisk er der testes 6 forskellige rengøringsservietter. De er analyseret og bedømt i rent fysiske test i hjemmet. Alle servietterne er testet uden…

Read More Read More

Politiken: Rengøringekspert og lektor Michael René tester wc-rens – Den store test af wc-rens (toiletrens)

Politiken: Rengøringekspert og lektor Michael René tester wc-rens – Den store test af wc-rens (toiletrens)

Test af wc-rens af rengøringsekspert Michael René, som tester wc-rens for avisen Politiken og journalist Line felholt. Testen er udformet med viden og erfaringer fra rengøringssitet Pletvæk.dk (åbner i nyt vindue) >> Praktisk er der testes 6 forskellige wc-rensemidler. De er analyseret og bedømt i rent fysiske test i hjemmet. Alle toiletrensemidlerne er testet uden…

Read More Read More

Michael René i “Tæt på Sandheden”, som har læst vores test af karklude

Michael René i “Tæt på Sandheden”, som har læst vores test af karklude

Annonce Kig med her, hvor DR Tv og Tæt på sandheden også er faldet over vores test af både karklude og viskestykker – Tusind tak til DR for opmærksomheden 🙂 Rengøringsmæssigt baggrund og forfatterskab Michael René har arbejdet professionelt med rengøringskemiske analyser og test siden år 2005, hvor han startede hos Nordisk Film Tv og…

Read More Read More

Politiken: Rengøringekspert og lektor Michael René tester karklude – Den store test af karklude

Politiken: Rengøringekspert og lektor Michael René tester karklude – Den store test af karklude

Test af karklude af rengøringsekspert Michael René, der tester karklude for avisen Politiken i samarbejde med Winnie From Thesbøl og journalist Mona Samir fra Politiken. Testen er udformet med viden og erfaringer fra rengøringssitet Pletvæk.dk (åbner i nyt vindue) >> Praktisk er der testes 6 forskellige typer. Karkludene er analyseret og bedømt i rent fysiske…

Read More Read More

error: