Author: Michael Rene

Med mere end 15 års professionel erfaring foran kameraet og i medieverdenen er Michael René altid velforberedt og klar til at give jer den gode historie på Tv, Web-Tv, i radioen og/eller til jeres artikel. Jeg optræder fagligt som både vært, ekspert og lektor, Jeg kommunikerer klart med kant og et glimt i øjet. Presse: Michael Renés fokus- og kompetenceområder: 1. Sensoriske kvalitets- og smagsanalyser af produkter samt anmeldelser. 2. Rengøringskemi, rengøringsmidler, fjernelse af pletter og hygiejne. 3. Fødevarekemi, herunder E-numre, Oxidation og Emballage. 4. Fødevarehygiejne. 5. Evaluering af statistiske undersøgelser & forbrugerundersøgelser. Ugentligt aktuel i bunkevis af artikler, radio og tv interviews indenfor fødevare- og hygiejnemæssige spørgsmål. Samarbejde: NFTv, Egmont, Go'Morgen Danmark, Aftenshowet, DR2, P3, P4 og Tv2 Nyhederne, Berlingske Media, Politikens mediehus, Tv2 Net, Go.tv2.dk, m.fl. Udgivelser: Håndbog i praktisk hjælp - Livet er for kort til nullermænd og dårlig mad, 1. ed., 2010, © Munksgaard Danmark, ISBN 978-87-6281-023-5. Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser, 1. ed., 2010, © Forlaget Metropol, ISBN 978-87-7392-661-1. Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser, 2. ed., 2011, © Forlaget Metropol, ISBN 978-87-7392-667-3. Håndbog i praktisk hjælp - Livet er for kort til nullermænd og dårlig mad, i-Bog, 1. ed., 2013 © Gyldendal Akademisk, København, ISBN 978-87-6281-270-3. Håndbog i praktisk hjælp - Livet er for kort til nullermænd og dårlig mad, e-Bog, 1. udgave, 2013 © Gyldendal Akademisk, København, ISBN 978-87-6281-307-6. Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser, 3. ed., 2014, © Forlaget Metropol, ISBN 978-87-7392-701-4. Eksamensklar – Skriftlig Statistik, 1. ed., 2014. © Polyteknisk Forlag, ISBN: 978-87-502-1085-6 Udnævnelser: Ambassadør for hygiejneugen 2013 Nomineringer: Hygiejneprisen 2012 og 2013
Test af drikkedunke – Bedste drikkedunke

Test af drikkedunke – Bedste drikkedunke

Test af drikkedunke er lavet af Michael René sammen med journalist Line Felholt og meddommer Niels Moestrup, der er walk & talk coach, arrangør af Camino-vandringer. Artiklen og testen er lavet til avisen Politiken. Der er testet for funktionalitet, muligheder for en høj hygiejne og rengøring af drikkedunken. Vi har testet produkter fra hhv. Hummel,…

Read More Read More

Video: Yacon – Påvirker chokolade med Yacon blodsukkeret?

Video: Yacon – Påvirker chokolade med Yacon blodsukkeret?

Fødevareekspert Michael René har testet om Yacon påvirker blodsukkeret i et lille parret forsøg efter indtag af chokolade med Yacon sammenlignet med chokolade uden Yacon. Designet ser således ud: Som udgangspunkt for forsøget skal blodsukkeret have ligget fladt og stabilt i 3 timer før forsøget. Der må ikke spises eller indtages mad og drikke eller…

Read More Read More

Michael René i reklamefilm for Netto og Netto Øgo

Michael René i reklamefilm for Netto og Netto Øgo

Fødevareekspert og rengøringsekspert Michael René medvirker i ny kampagne for Netto og Netto Øgo. Tusind tak til hele produktionsholdet for de kreative og super effektive optagedage og vildt arrangement fra alle parter og ikke mindst fokus helt ud på de aller sidste timer i døgnet. Tak til Pernille Klamer for booking, Stine Noreen for udvikling af manus,…

Read More Read More

BT: Smagstest af nye sommeris, hvilke nye is er de bedste?

BT: Smagstest af nye sommeris, hvilke nye is er de bedste?

Fødevareekspert Michael René smagstester nyheder indenfor sommeris sammen med journalist Maren Urban Swart og videofotograf Mathias Røn Poulsen til BT d. 27. jun. 2020. Hvordan skal en god sommeris smage? Kort er der tre regler der skal være opfyldte i en god is: Label, brand og marketingsdelen på etiket og coveret af isen skal komme…

Read More Read More

Politiken: Test af håndsprit af rengøringsekspert Michael René

Politiken: Test af håndsprit af rengøringsekspert Michael René

Politiken: Test af håndsprit af rengøringsekspert Michael René. Test af håndsprit er lavet af Michael René sammen med journalist Line Felholt og meddommer Line Lie, kosmetolog med viden om hudens anatomi og produkters indhold samt mangeårig underviser ved Nordsjællands Kosmetologskole. Artiklen og testen er lavet til avisen Politiken. Der er testet for fugteevne, udtørringsgrad, duft og doseringsevne…

Read More Read More

Brygning af tomatcider af Michael René – Opskrift på tomatcider

Brygning af tomatcider af Michael René – Opskrift på tomatcider

Brygning af tomatcider af Michael René. Vi måtte prøve at teste om det ikke var muligt at producere et rimeligt bryg af tomatcider helt enkelt. Bemærk, at du ikke må læse denne opskrift, hvis du er under 16 år gammel, så må vi bede dig kigge på et af vore andre spændende udviklingsforsøg, som eksempelvis…

Read More Read More

BT: Halver prisen af dine dagligvarer – Køb testvindere fra smagstest i disse kategorier

BT: Halver prisen af dine dagligvarer – Køb testvindere fra smagstest i disse kategorier

Fødevareekpert Michael René har smagstestet tusindevis af varer i en lang ræke medier siden årstallet 2003. Kigger man på pris og kvalitet er der faktisk en stribe kategorier, hvor man godt kan købe de billige varianter og stadig komme hjem med en testvinder. BT d. 9. maj 2020, læs mere >>

error: