Hvad er der i boller i karry? Og hvilke E-numre gemmer der sig i sådan en ret? Kig med når fødevareekspert Michael René præsenterer indholdet dels på Youtube og som tekst og datatabeller herunder. Dertil har vi også filmet selve produktionen af “Boller i karry” til dit supermarked. Kig med og bliv klogere på indholdet…
Michael René spiller hovedrollen som tandlæge i en ny reklame for Dansk Tandforsikring. Tak til alle medvirkende og det kreative bureau og produktionen “Konnotation” for idé og endnu et godt samarbejde. Herunder tak til Nicolas Moreno, Jeppe Rasmussen og Luna Green Hartvigsen. Se den første film herunder: Vis dette opslag på Instagram Et opslag delt…
Michael René spiller hovedrollen som direktør i en ny reklameserie for Lyreco. Tak til Jonathan Pavar Rich bag kameraet og skrivebodet samt en tak til Anne Bjerg Jensen som digital manager for et siblimt samarbejde her i 2025 og vildt underholdende og eksperimenterende optagelser, samt tak for det forsatte samarbejde i 2026. Se de første…
Smagstest og smagsevaluering af overtrækschokolade er foretaget af Michael René sammen med meddommer Marianne Valentine, der er konditor, bager og chocolatier. Artiklen er forfattet af journalist Line Felholt fra Politiken. Praktisk er der testet 5 forskellige typer. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, konsistens, mundfornemmelse, flavour og eftersmag og efterflavour.…
Vi har importeret “måske” Europas længste spaghetti i kufferten og tester, hvor meget spaghettien bliver kortere eller længere efter en kogning. Se med i videoen nedenfor, hvor du også kan høre ved, hvilken temperatur spaghettiens stivelse begynder at gelatinere og ændre struktur og begynder at blive blød. Annonce Bliver spaghetti længere eller kortere efter en…
Smagstest og smagsevaluering af mozzarellaoste er foretaget af Michael René, der tester disse med Rasmus Holmgaard, gastronomisk ekspert og formidler og journalist Mikkel Bækgaard fra Politiken. Praktisk er der testes 6 forskellige typer af Mozzarellaoste indkøbt i danske supermarkeder. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, mundfornemmelse, flavour og eftersmag og…
Smagstest og smagsevaluering af mørk chokolade med havsalt er foretaget af Michael René sammen med meddommer Signe Wulff, der er journalist, forfatter og foredragsholder. Artiklen er forfattet af journalist Line Felholt fra Politiken. Praktisk er der testet 6 forskellige typer. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, konsistens, mundfornemmelse, flavour og…
Når jeg betræder kulturelle arrangementer som “gæst”, oplever jeg af og til, at jeg ufrivilligt lander i rampelyset. Forrige gang var det på Comedy Zoo med Eva Jin, som havde en sjov sketch, og jeg lignede tilsyneladende en, der var frisk på sjov og ballade – hehe og nu denne gang var jeg ude med…
Her er lidt baggrund til konceptet “Michael René” på Tour, som er nyeste videomæssige koncept udviklet og produceret af Michael René. Vi introducerer lidt baggrund om udvikling af konceptet herunder i videoen og længere nede i artiklen er første video fra serien. Læs jer tilbage og se med ☺️ Annonce Bag om Michael René på…
Michael René spiller hovedrollen i en ny reklame for DSB benævnt “Pladsen – Sammen om en god rejse”. Det er en ny serie, der taler ind i det gode opdrag, når vi nu rejser sammen, og ikke bruger alle de dårlige vaner i toget. Giv plads til hinanden i toget. Tak til Stine Bruel fra…
Smagstest og smagsevaluering af Soja er foretaget af Michael René, der tester disse sammen med meddommer Asger Klausen, der er mangeårig kok. Artiklen er forfattet af journalist Line Felholt fra Politiken. Praktisk er der testet 6 forskellige typer. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, konsistens, mundfornemmelse, flavour og eftersmag og…
Fødevareekspert Michael René smagstester frosne grøntsagsblandinger med gulerod, blomkål og broccoli for DR Tv i samarbejde med journalist Laura Bøge Mortensen og fotograf og editor Rasmus Bydam Eghøje, d. 17. sep. 2025, se videoen her på dr.dk (åbner i nyt vindue) >> Smagstestens resultat kan ses her >> ☺️ Du kan også se vores forbrugertest…
Smagstest og smagsevaluering af Tofu er foretaget af Michael René, der tester disse sammen med meddommer Christine Bille Nielsen, der er mangeårig kok og kogebogsforfatter. Artiklen er forfattet af journalist Line Felholt fra Politiken. Praktisk er der testet 6 forskellige typer. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, konsistens, mundfornemmelse, flavour…
Smagstest og smagsevaluering af frosne broccoliblandinger er foretaget af Michael René, der tester disse sammen med meddommer Christine Bille Nielsen og en ekstra kok inviteret af forbrugerrådet TÆNKs testteam. Artiklen er forfattet af Sally Ungaretti, der er journalist fra Bonnier Publication, som jo stadig producerer alt tekstarbejde til forbrugerrådets medlemsblad TÆNK. Praktisk er der testet…
Smager de forskellige farver af M&Ms ens eller er der forskel? Dette er en klassisk diskussion, som vi har hørt et utal agf gange, men hvad siger Mars Danmark? Altså dem, der distribuerer og kommunikerer om M&Ms i Danmark? Og hvad er resultatet, når vi selv tester det ? Hvad siger I, når vi spørger…