Kategori: Hygiejneekspert

Michael René er en garvet hygiejneekspert, der bl.a. arbejder som ambassadør for kampagnen “I Prefer 30”. Michael René er også forfatter til det rengøringsmæssige og hygiejniske site Pletvæk.dk. Michael René producerer hygiejniske- og rengøringsmæssige historier for Politiken, Tv2, DR, Tænk, Bolius m.fl.

Han har desuden skrevet og udgivet en hel del bøger og underviser som lektor på området og holder foredrag.

Radio4: Hvordan kan han spise rå kylling på dag nr. 50 uden at være blevet syg, og kan han fortsætte?

Radio4: Hvordan kan han spise rå kylling på dag nr. 50 uden at være blevet syg, og kan han fortsætte?

Fødevare- og hygiejneekspert Michael René kommenterer på historien i radioprogrammet Fredagsmissionen på Radio4, hvor en amerikansk mand deler sine oplevelser med at spise råt kyllingekød dag nr. 50 i træk i “The raw chicken experiment”. Kan man spise råt kyllingekød? Og hvorfor er han ikke blevet syg endnu? d. 8. mar. 2024, lyt med herunder…

Read More Read More

Radio 24/7: Hvilket køn er bedst til at gøre rent? Det bedste køn med Michael René

Radio 24/7: Hvilket køn er bedst til at gøre rent? Det bedste køn med Michael René

Hvilket køn er bedst til at gøre rent? Rengøringsekspert Michael René giver svar på en lang række spørgsmål i det rengøringstekniske univers i radio 24/7 i programmet “Det bedste køn” med værterne: Marcus Eklund & Cecilie Dumanski. Dernæst kan du også høre, hvordan det hele startede? Hvorfor faldt Michael René for dette vilde fagfelt om…

Read More Read More

Sjællandske Nyheder -Hygiejne-ekspert deler råd: Sådan undgår du bakterier fra beskidte indkøbskurve

Sjællandske Nyheder -Hygiejne-ekspert deler råd: Sådan undgår du bakterier fra beskidte indkøbskurve

Rengørings- og hygiejneekspert Michael René får præsenteret en case af journalist Lisbeth Jansen fra Sjællandske Nyheder (sn.dk), hvor et supermarked har virkelig dårlig hygiejne og det udmøntes i meget beskidte indkøbskurve, men hvilke bakterier gemmer der sig, og hvilke løsninger er der for at komme sikkert hjem med den gode velsmagende mad – få alle…

Read More Read More

Sjællandske Nyheder – Ekspert: Der kan være slemme bakterier i din indkøbskurv

Sjællandske Nyheder – Ekspert: Der kan være slemme bakterier i din indkøbskurv

Rengørings- og hygiejneekspert Michael René får præsenteret en case af journalist Lisbeth Jansen fra Sjællandske Nyheder (sn.dk), hvor et supermarked har virkelig dårlig hygiejne og det udmøntes i meget beskidte indkøbskurve, men hvilke bakterier gemmer, der sig egentlig i sådan en kurv? 25. jul. 2023, læs mere >>

Samvirke: Undgå madspild

Samvirke: Undgå madspild

Hver 10. dansker smider mad ud på holdbarhedsdatoen – selvom maden sagtens kan spises. Fødevareekspert Michael René har assisteret med en artikel til fagbladet Samvirke omhandlende madspild, d. 14. jul. 2023, læs mere >> Annonce

BT, JP, DR Syd og Radio 4: Gammelt kød på op til 10 til 12 år koster lidt på kvaliteten

BT, JP, DR Syd og Radio 4: Gammelt kød på op til 10 til 12 år koster lidt på kvaliteten

Fødevareekspert kommenterer på historien d. 11. og 13. jan. 2023, hvor en stor kødgrossist har gemt 250 tons kød i fryseren i op til 10 til 12 år, som netop er konfiskeret af fødevarestyrelsen, da kødet ikke kan spores og dermed ikke kan tilbagekaldes, hvis der skulle opstå hygiejniske udfordringer. Der er intet i vejen…

Read More Read More

Det rene vanvid fra Heartland Tv og Tv2 Zulu/Play er solgt til USA og UK

Det rene vanvid fra Heartland Tv og Tv2 Zulu/Play er solgt til USA og UK

Konceptet “Det rene vanvid” solgt til USA og UK i 2022. Kæmpe ros til produktionsselskabet Heartland Tv og alle involveret i designet og udviklingen af konceptet – Kæmpe tillykke – I er for seje 🙂 Link til nyhed om salget d. 20. sep. 2022 >> Annonce Klik og se hele produktionsteamet, folkene bag og stills…

Read More Read More

BT: Anna bruger sin næse og sparer penge: ‘Min datter synes, det er grænseoverskridende’

BT: Anna bruger sin næse og sparer penge: ‘Min datter synes, det er grænseoverskridende’

Fødevareekspert og Lektor Michael Renés evaluerer datomærkning med redaktionen på BT. Hvad kan du spise selvom det er overskredet sidste holdbarhedsdato og hvad bør du ikke spise efter sidste holdbarhedsdato? Få svaret i linket nedenfor. Idé og artikel er udarbejdet af journalist Maren Urban Swart fra BT, d. 25. jun. 2022, læs mere >> Annonce…

Read More Read More

Ude og Hjemme: Brug det hele – Rosenkål med fødevareekspert Michael René

Ude og Hjemme: Brug det hele – Rosenkål med fødevareekspert Michael René

Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…

Read More Read More

Supermarkedskæde er Danmarks værste på hygiejnen: ‘Det er en katastrofe’

Supermarkedskæde er Danmarks værste på hygiejnen: ‘Det er en katastrofe’

Hygiejne- og rengøringsekspert og Lektor Michael Renés evaluerer forholdenene i supermarkedet sammen med BT. Historien er produceret sammen med journalist Maren Urban Swart fra BT, d. 12. dec. 2021, læs mere >> Annonce Fødevareekspert Michael René smagstester rugbrød Klik og find de bedste rugbrød her >> Video: Så svært er det at vaske fingrene helt…

Read More Read More

Michael René vinder prisen for “Fremragende undervisning” på Københavns Professionshøjskole 2021

Michael René vinder prisen for “Fremragende undervisning” på Københavns Professionshøjskole 2021

Undertegende lektor Michael René modtog d. 3. dec. 2021 prisen som årets underviser for “Fremragende undervisning”. Prisen er indstillet af de studerende personligt, og det er absolut den bedste pris, man kan vinde som lektor og underviser. Baggrund: Der er 2000 mennesker ansat på Københavns Professionshøjskole og heraf er 2/3 ansatte som undervisere. Så det…

Read More Read More

error: