Kategori: Hygiejneekspert

Michael René er en garvet hygiejneekspert, der bl.a. arbejder som ambassadør for kampagnen “I Prefer 30”.

Michael René er også forfatter til det rengøringsmæssige og hygiejniske site Pletvæk.dk. Michael René laver fra tid til anden hygiejniske- og rengøringsmæssige historier for Politiken, Tv2, Tænk, Søndagsavisen m.fl.

Han har desuden skrevet og udgivet en hel del bøger og underviser som lektor på området og holder foredrag.

BT: Anna bruger sin næse og sparer penge: ‘Min datter synes, det er grænseoverskridende’

BT: Anna bruger sin næse og sparer penge: ‘Min datter synes, det er grænseoverskridende’

Fødevareekspert og Lektor Michael Renés evaluerer datomærkning med redaktionen på BT. Hvad kan du spise selvom det er overskredet sidste holdbarhedsdato og hvad bør du ikke spise efter sidste holdbarhedsdato? Få svaret i linket nedenfor. Idé og artikel er udarbejdet af journalist Maren Urban Swart fra BT, d. 25. jun. 2022, læs mere >> Annonce…

Read More Read More

Supermarkedskæde er Danmarks værste på hygiejnen: ‘Det er en katastrofe’

Supermarkedskæde er Danmarks værste på hygiejnen: ‘Det er en katastrofe’

Hygiejne- og rengøringsekspert og Lektor Michael Renés evaluerer forholdenene i supermarkedet sammen med BT. Historien er produceret sammen med journalist Maren Urban Swart fra BT, d. 12. dec. 2021, læs mere >> Annonce Fødevareekspert Michael René smagstester rugbrød Klik og find de bedste rugbrød her >> Video: Så svært er det at vaske fingrene helt…

Read More Read More

Michael René vinder prisen for “Fremragende undervisning” på Københavns Professionshøjskole 2021

Michael René vinder prisen for “Fremragende undervisning” på Københavns Professionshøjskole 2021

Undertegende lektor Michael René modtog d. 3. dec. 2021 prisen som årets underviser for “Fremragende undervisning”. Prisen er indstillet af de studerende personligt, og det er absolut den bedste pris, man kan vinde som lektor og underviser. Baggrund: Der er 2000 mennesker ansat på Københavns Professionshøjskole og heraf er 2/3 ansatte som undervisere. Så det…

Read More Read More

Det vi taler om

Det vi taler om

Rengørings- og hygiejneekspert Michael René assisterer i podcasten: “Det vi taler om” omhandlende de vvilde udskejelser fra John Rosenhøj. Vi taler om den hygiejniske del af historien, d. 8. okt. 2021, klik her og hør udsendelsen >>

DR: Tag maden med ud i naturen

DR: Tag maden med ud i naturen

Fødevareekspert Michael René hjælper journalist Laura Bøge Mortensen fra DR med en guide til den perfekte Picnictur. Få en guide til, hvordan du sikre den bedste tur rent hygiejnisk og samtidig mindsker madspild, d. 25. jul. 2021, læs mere >> Annonce

DR: 17 procent af verdens mad ryger i skraldespanden

DR: 17 procent af verdens mad ryger i skraldespanden

Hygiejne- og fødevareekspert Michael René evaluerer en ny FN rapport om madspild sammen med journalist Pernille Kjeldgaard Kristensen fra DR Viden Aalborg. Rapporten viser at 17% madspild stammer fra madvarer og 11% fra husholdningen. Klik og få gode råd til at mindske madspild, d. 4. mar. 2021, læs mere >> Annonce

Politiken: To lugtfjernere lander i toppen: Poser og spray gør stinkende sneakers lugtfri

Politiken: To lugtfjernere lander i toppen: Poser og spray gør stinkende sneakers lugtfri

Test af lugtfjernere til sneakers er lavet af hygiejneekspert og lektor Michael René, meddommer Ronas F. Korkmaz, som er indehaver af 30 par sneakers og sneakersentusiast, samt journalist Helle Sindal, der arbejder for Politiken, 20. og 23. feb. 2021. Klik og læs resultatet >> Annonce Klik og find din næste bestseller her >> Klik og…

Read More Read More

Ekstra Bladet: Wolt om egne tasker: De stinker

Ekstra Bladet: Wolt om egne tasker: De stinker

Hygiejneekspert Michael René kommenterer på Wolts hygiejne i deres transporttasker (kølebokse) i samarbejde med journalist Christian Kloster fra Ekstra Bladet. Køletaskerne er svinede og virkelig beskidte indeni, hvilket giver risiko og potentiale for kontaminering til kunden med sygdomsfremkaldende mikroorganismer såsom norovirus (virus der giver roskildesyge), samt bakterier som salmonella, campylobacter o.lign. patogene bakterier, d. 18.…

Read More Read More

Dagbladet 3F: Eksplosion i antallet af madbude: Fødevarestyrelsen dropper kontrollen

Dagbladet 3F: Eksplosion i antallet af madbude: Fødevarestyrelsen dropper kontrollen

Hygiejneekspert Michael René evaluerer fødevarestyrelsens besparelser på eftersyn med fødevaresikkerhed hos bybude, som er 10-doblet i ordre. Sådanne besparelser hører ingen steder hjemme siger Lektor og hygiejneekspert Michael René til Dagbladet 3F og journalist Rasmus Mørck Lange d. 13. feb. 2021. Agtindsigt i tal fra fødevarestyrelsen, hvor antallet af detaildistribution. 919 ansatte i detaildistribution d.…

Read More Read More

Stop Wasting Food Denmark

Stop Wasting Food Denmark

Hygiejne- og fødevareekspert samarbejder som bekendt med stifter af “Stop spild af mad” Selina Juul og er nu fremhævet som ekspert i EUs Health and Food Safety. Klik og se nyheden her >>

error: