Ny Bog: Opskrift på æblecider – Sådan brygger du din egen cider, 1. ed. 2014
Michael René har produceret æblecider i mange år, og nu har vi sammenfattet alle de gode råd til, hvordan du nemt kan brygge æblecider derhjemme i vores nye e-Bog. Det har været en fornøjelse at arbejde sammen med Praktiskbolig Forlag hele vejen fra idé til udgivelse. Har du en brygger i maven så kig med…
Michaelrene.com: Smagsevaluering af æbler – smag af æbler
Fødevareekspert Michael René har en særlig passion for æbler og har som bekendt produceret æblecider og æblesaft i over 10 år og udgav sin første bog om æbleciderproduktion i 2014. Dertil er der en ny bogudgivelse på vej indenfor feltet, som forventes at lande ultimo 2015 start 2016. Men her får du en smagsevaluering af…
Godt nytår til alle samarbejdspartnere på michaelrene.com
2013 har været et vanvittigt kreativt år med mange interessante møder og nye samarbejder. Tak til alle, der har medvirket til disse mange spontane idéer, inputs samt sjove og seriøse kaffemøder og historier i 2013. . . Status: Nyhedsdelen på michaelrene.com har produceret langt over 200 overskrifter incl. Tv- og radioindslag til danske og norske…
Altfordamerne.dk: Prøv en hjemmepresset æblesaft
Vi er mange, der stadig har æbler på og under træet. Fødevareekspert Michael René giver gode råd til Alt for damerne og Egmont om, hvordan du nemt minimerer madspild og anvender dine æbler fra haven eller derhjemme til at presse en lækker æblesaft, 9. nov. 2013, læs mere >> Læs mere om sundhed af æbler, produktion af æblecider,…
Tv2 Go’ Morgen Danmark: Æblecider
Fødevareekspert Michael René er i studiet hos Tv2 Go’ Morgen Danmark, Nordisk Film Tv (NFTv) og viser, hvordan du producerer æblecider af årstidens lækre danske æbler, 5. okt. 2013, se Tv-indslag del 1, se Tv-indslag del 2 og/eller læs mere >> PS: Indslaget er slettet på Tv2, men klik her og læs meget mere om vores store bog og se traileren…
Berlingske Business: Sørg for mindre energispild fra din fryser
Intro
Med mere end 17 års professionel erfaring i medieverdenen er jeg altid velforberedt og klar til at give jer den gode historie foran kameraet, i radiointerviews eller til jeres artikel. Jeg optræder fagligt som vært og/eller som ekspert og kommunikerer klart med kant og et glimt i øjet. Jeg er rolig, hårdtarbejdende, underholdende og hyggelig…
Presse
Michael René assisterer den danske presse indenfor en lang række af forbrugerrelevant stof. Han har mere end 17 års professionel erfaring i medieverdenen er altid velforberedt og klar til at give jer den gode historie foran kameraet, i radiointerviews eller til jeres artikel eller bog. Michael René optræder som lektor og kommunikerer klart med kant…
DR: Den dag vi producerede knap 100 liter æblemost
Hvis du har et æbletræ i haven, så bugner det lige nu med skønne friske æbler. En del af dem plukker du sikkert og spiser med det samme. Men hvis du har rigtig mange og har svært ved at følge med træets produktion, og så er æblemost en oplagt mulighed. Fødevareekspert Michael René afholder et oplæg om…
DR1 Aftenshowet: Produktion af æblecider
Fødevareekspert Michael René producerer lækker hjemmelavet æblecider for DR1 Tv’s og Aftenshowets seere og giver gode råd til valg af gær, æblesorter og brygudstyr. Michael René havde 10 års jubilæum på produkion af cider netop i aften, 18. sep. 2012. Se Tv-udsendelse >> Læs de gode råd >> Sæsonguide for danske æbler og pærer >> Vi har skrevet…
BT: Sådan laver du din egen æblecider
Fødevareekspert Michael René giver en grundig guide til, hvordan du nemt laver hjemmelavet æblecider, 10. sep. 2011, læs mere >> Vi har skrevet 2 bøger i fire udgaver om produktion af æblecider, den store og den lille. Herunder præsenteres først den store på 189 sider, dernæst følger den lille E-bog. Den store bog og store E-bog: Brygning…
BT: Lav cider af havens æbler
Fødevareekspert Michael René smagsevaluerer et udvalg af æbler på det danske marked og giver introducerende råd til, hvordan du kommer i gang med at lave æblecider selv, 10. sep. 2011, læs mere >> Vi har skrevet 2 bøger i fire udgaver om produktion af æblecider, den store og den lille. Herunder præsenteres først den store på 189…