Tv2 Norge: Fejlen som alle laver
Rengøringsekspert Michael René giver gode hygiejneråd til norsk Tv2, som er en del af Egmont. Det hele udspringer fra en række historier, der er lavet til danske Bolius i Danmark (Realdania) i året 2024. Den norske journalist Maria Schiller Tønnessen har udarbejdet historien med en lang række eksperter, 3. dec. 2024 og publiceret d. 7.…
Jyllandsposten: Robotstøvsugere fås nu med „poop‟ protection
BT. Gør op med kendt tommelfingerregel: ‚Du risikerer at blive syg‛ af rengøringsekspert Michael René
Politiken: Fødevareekspert Michael René smagstester og smagsevaluerer chips som franske kartofler
Smagstest og smagsevaluering af chips som franske kartofler er foretaget af Michael René, der tester disse sammen med meddommer Runa Pihlmann madredaktør fra Aller Media. Artiklen er forfattet af journalist Mikkel Bækgaard fra Politiken. Praktisk er der testet 6 forskellige typer. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, konsistens, mundfornemmelse, flavour…
Samvirke: Kan man droppe opvaskemiddel, sødmælk og glycerin, når man skal fjerne pletter?
BT, JP, DR Syd og Radio 4: Gammelt kød på op til 10 til 12 år koster lidt på kvaliteten
Fødevareekspert kommenterer på historien d. 11. og 13. jan. 2023, hvor en stor kødgrossist har gemt 250 tons kød i fryseren i op til 10 til 12 år, som netop er konfiskeret af fødevarestyrelsen, da kødet ikke kan spores og dermed ikke kan tilbagekaldes, hvis der skulle opstå hygiejniske udfordringer. Der er intet i vejen…
BT: Smagstest af brunkager af fødevareekspert Michael René
Smagstest og smagsevaluering af brunkager er foretaget af fødevareekspert Michael René, der tester disse i samarbejde med BTs journalist Maren Urban Swart. Testen er lavet i samarbejde med Københavns Professionshøjskole. Praktisk er der testes 7 forskellige brunkager. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, mundfornemmelse, flavour og eftersmag og efterflavour. Alle…
Politiken: Fødevareekspert Michael René smagstester og smagsevaluerer lakridskonfekt
Smagstest og smagsevaluering af lakridskonfekt er foretaget af Michael René, der tester disse med Torben Bang, der har stået bag populære konditorier i Tivoli og Zoo og journalist Mikkel Bækgaard fra Politiken. Testen er lavet i samarbejde med Københavns Professionshøjskole. Praktisk er der testes 6 forskellige typer af lakridskonfekt. Der er analyseret og bedømt på…
Spar penge i julen Sådan sparer du både penge og mindsker madspild af Selina Juul og Michael René
Fødevareekspert Michael René fra Københavns Professionshøjskole og Ernærings- og sundhedsuddannelsen har sammen med Selina Juul, Stifter og bestyrelsesformand af Stop Spild Af Mad, produceret årets madspilds-kronik med gode tips til, hvordan du nemt kan mindske madspild i julen og hvordan du spare penge, 7. nov. 2022 og frem. Julen og alle andre højtider, der spildes…
Ude og Hjemme. Brug det hele om Pærer med fødevareekspert Michael René
Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet „Ude og Hjemme‟ i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt „Brug det hele‟ i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…
Ude og Hjemme. Brug det hele om Æbler med fødevareekspert Michael René
Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet „Ude og Hjemme‟ i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt „Brug det hele‟ i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…
Ude og Hjemme. Brug det hele om Sild med fødevareekspert Michael René
Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet „Ude og Hjemme‟ i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt „Brug det hele‟ i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…
Michael René i International reklamekampagne for Samsung – Join the flip side
Michael René er en kreativ herre med mere end 20 år foran kameraet, og vi kan fortælle, at han netop har landet en International kampagne for Samsung Z4 – Join the flip side. Stor tak til hele crewet hos danske reklamebureau og produktionsselskab: Bacon CPH og det hollandske produktionsselskab: Wieden+Kennedy Amsterdam og en særlig tak…