Tag: Madspild

Opskrift på bananis af fødevareekspert Michael René

Opskrift på bananis af fødevareekspert Michael René

Opskrift på bananis af fødevareekspert Michael René. Brune bananer er tidligere blevet vist at være den frugt, der bliver smidt mest ud af (videnskab, 2018). På den baggrund giver det god mening at finde anvendelsesmuligheder for den brune banan, som vi nemt smider i bioaffald. Vi tester en opskrift og sammenligner opskriften lavet på hhv.…

Read More Read More

Go’ Aften Danmark: Hygiejne af køleskab og opbevaring af madvarer

Go’ Aften Danmark: Hygiejne af køleskab og opbevaring af madvarer

Fødevareekspert og hygiejneekspert Michael René giver hygiejniske råd til dig og dit køleskab. Du får også en række opbevaringsfif med i udsendelsen i Go’ Aften Danmark, Go.Tv2.dk og Nordisk Film Tv (NFTv), 7. aug. 2014, se Tv-indslag >> Læs den grundige guide til, hvordan du nemt rengøre dit køleskab på Pletvæk.dk. . Læs også vores store…

Read More Read More

DR Aftenshowet: Madspild og fødevarehygiejne – Quiz

DR Aftenshowet: Madspild og fødevarehygiejne – Quiz

Fødevare- og hygiejneekspert Michael René er studiet hos DR Aftenshowet og har designet en madspilds-quiz sammen med de hårdtarbejdende journalister. Michael René har samlet kritiske gamle fødevarer og måske ikke så kritiske gamle fødevarer sammen til de dystende unge mennesker, som skal quizze om maden er “god” eller “gammel”. Vi diskuterer også, hvordan diskursen mellem…

Read More Read More

Go.Tv2.dk: 8 råd – Sådan opbevarer du din mad bedst

Go.Tv2.dk: 8 råd – Sådan opbevarer du din mad bedst

Skal man altid overholde datomærkning på fødevarer eller kan man lave undtagelser for at undgå madspild? Fødevareekspert Michael René giver sammen Go.Tv2.dk 8 gode råd til, hvordan du opbevarer din mad bedst, evaluerer den kritisk, så du kan minimere madspild, 4. mar. 2013, læs mere >>    

error: