Røgaroma i din bacon & chips kan være kræftefremkaldende af Tv2 Echo og fødevareekspert Michael René
EU forbyder nu røgaroma i dine chips, kylling, bacon, barbecuesauce og et væld af andre varer, det fortæller journalist fra Tv2 Echo Pernille Magaard Bøgh, Tv2 Echo 15. mar. 2025, link >>
Fødevareekspert og lektor Michael René fortæller, at det vil kunne opfattes som en forringelse rent sensorisk og kvalitetsmæssigt, men mener at fødevareindustrien, nok skal udvikle alternativer, der gør at du på sigt ikke bemærker, at der mangler lidt kræftfremkaldende røgaroma. Se med her:
