Her gives et pressemæssigt indblik i fødevare- og hygiejneekspert Michael René’s faglige kompetenceområder.
Smagstest og smagsevaluering af fin dijonsennep er foretaget af Michael René, som har testet sennep et utal af gange, se eksempelvis vores videoer nedenfor, hvis du hellere vil læne dig tilbage og blive underholdt af vores tidligere test af sennep. Denne test der tester Michael René den fin dijonsennep sammen med meddommer Christine Bille Nielsen,…
EU forbyder nu røgaroma i dine chips, kylling, bacon, barbecuesauce og et væld af andre varer, det fortæller journalist fra Tv2 Echo Pernille Magaard Bøgh, Tv2 Echo 15. mar. 2025, link >> Fødevareekspert og lektor Michael René fortæller, at det vil kunne opfattes som en forringelse rent sensorisk og kvalitetsmæssigt, men mener at fødevareindustrien, nok…
Smagstest og smagsevaluering af grov sennep er foretaget af Michael René, som har testet sennep et utal af gange, se eksempelvis vores videoer nedenfor, hvis du hellere vil læne dig tilbage og blive underholdt af vores tidligere test af sennep. I denne test, der tester Michael René den grove sennep sammen med meddommer Christine Bille…
Hygiejneekspert Michael René hjælper Emil Millang og Magnus Millang med at få styr på alle de der mikroorganismer i programmet „Hva‛ Fanden‟ på YouTube. Vi tester Magnus Millangs bror Emil har styr på hygiejnen. Se hvem, der vinder den store ATP-test? Er det Emil eller Magnus? Se traileren og udsendelsen nedenfor ….. . Annonce Undholdning…
Smagstest og smagsevaluering af smør er foretaget af Michael René, der tester disse sammen med meddommer Runa Pihlmann, der er chefredaktør for magasinet „Spis Bedre‟ hos Aller Media. Artiklen er forfattet af journalist Mikkel Bækgaard fra Politiken. Praktisk er der testet 6 forskellige typer. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag,…
Hvor hurtigt bliver kaffen kold? Fødevareekspert Michael René tester stempelkander, og hvor hurtigt kaffetemperaturen reduceres i stempelkanden og i kaffekoppen, når kaffen er hældt op. Se med herunder. Video 1: Hvor hurtigt går der før temperaturen er halveret? Her tester vi, hvor hurtigt det går før temperaturen er halveret på din kaffe? Hvor hurtigt falder…
Lektor og fødevareekspert Michael René er i studiet sammen med DR P3 i Godmorgen P3 torsdag d. 23. jan. 2025. Klik her for at lytte til indslaget, hvor Michael René er med efter cirka 2 timer og 40 min >> Annonce Der besvares spørgsmål om, hvor længe smøret kan holde sig i fryseren, samt en…
Smagstest og smagsevaluering af babymad med spaghetti bolognese er foretaget af Michael René, der tester disse sammen med meddommer Louise Beck Brønnum. Artiklen er forfattet af journalist Line Felholt fra Politiken. Praktisk er der testet 5 forskellige typer. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, konsistens, mundfornemmelse, flavour og eftersmag og…
Rengøringsekspert og lektor Michael René besøger studiet hos News & Co tirsdag d. 14/1-2025, hvor der besvares spørgsmål til en BBC-artikel om netop hygiejne i håndklæder, hvor ofte skal disse vaskes, og hvad er op og ned i alle de råd der gives? Se indslag nedenfor… Annonce Tv2 News & Co Se indslag her, tid:…
Fødevareekspert Michael René smagstester kransekager fra detailbutikkerne sammen med sit Youtubeteam, hvilken kransekage er den bedste? Se med herunder: Praktisk er der testet 6 forskellige typer. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, konsistens, mundfornemmelse, flavour og eftersmag og efterflavour. Alle varianter er testet som blindsmagninger, hvor der er serveret produkter…
Hvad er der i Pepsi Max Electric af E-numre og ingredienser? Pepsi Max Electric er Pepsicos blåfarvet cola, men, hvad består den blå farve af? Og kan vi fjerne farven fra denne blå Cola? Og kan det passe at det blå farvestof fra din blå cola også kan være anvendt i dit grønne opvaskemiddel? Læs…
Smagstest og smagsevaluering af babysmoothies er foretaget af Michael René, der tester disse sammen med meddommer Louise Beck Brønnum. Artiklen er forfattet af journalist Line Felholt fra Politiken. Praktisk er der testet 5 forskellige typer. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, konsistens, mundfornemmelse, flavour og eftersmag og efterflavour. Alle varianter…
Smagstest og smagsevaluering af plantesmør er foretaget af Michael René, der tester disse sammen med meddommer Runa Pihlmann, der er chefredaktør for magasinet „Spis Bedre‟ hos Aller Media. Artiklen er forfattet af journalist Mikkel Bækgaard fra Politiken. Praktisk er der testet 5 forskellige typer. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag,…