Her gives et pressemæssigt indblik i fødevare- og hygiejneekspert Michael René’s faglige kompetenceområder.
Test af rengøringsservietter af rengøringsekspert Michael René, som tester rengøringsservietter for avisen Politiken og journalist Line felholt. Testen er udformet med viden og erfaringer fra rengøringssitet Pletvæk.dk (åbner i nyt vindue) >> Praktisk er der testes 6 forskellige rengøringsservietter. De er analyseret og bedømt i rent fysiske test i hjemmet. Alle servietterne er testet uden…
Test af wc-rens af rengøringsekspert Michael René, som tester wc-rens for avisen Politiken og journalist Line felholt. Testen er udformet med viden og erfaringer fra rengøringssitet Pletvæk.dk (åbner i nyt vindue) >> Praktisk er der testes 6 forskellige wc-rensemidler. De er analyseret og bedømt i rent fysiske test i hjemmet. Alle toiletrensemidlerne er testet uden…
Annonce Kig med her, hvor DR Tv og Tæt på sandheden også er faldet over vores test af både karklude og viskestykker – Tusind tak til DR for opmærksomheden 🙂 Rengøringsmæssigt baggrund og forfatterskab Michael René har arbejdet professionelt med rengøringskemiske analyser og test siden år 2005, hvor han startede hos Nordisk Film Tv og…
Test af karklude af rengøringsekspert Michael René, der tester karklude for avisen Politiken i samarbejde med Winnie From Thesbøl og journalist Mona Samir fra Politiken. Testen er udformet med viden og erfaringer fra rengøringssitet Pletvæk.dk (åbner i nyt vindue) >> Praktisk er der testes 6 forskellige typer. Karkludene er analyseret og bedømt i rent fysiske…
Test af viskestykker af rengøringsekspert Michael René, der tester viskestykker for avisen Politiken i samarbejde med Winnie From Thesbøl og journalist Mona Samir fra Politiken. Testen er udformet med viden og erfaringer fra rengøringssitet Pletvæk.dk (åbner i nyt vindue) >> Praktisk er der testes 6 forskellige typer. Viskestykkerne er analyseret og bedømt i rent fysiske…
Smagstest og smagsevaluering af rødbede er foretaget af Michael René, der tester disse med tidligere restauratør Claes Petersen, der har været indehaver af frokostrestauranten Restaurant Kronborg i København og journalist Mikkel Bækgaard fra Politiken. Testen er lavet i samarbejde med Københavns Professionshøjskole. Praktisk er der testes 6 forskellige typer. Der er analyseret og bedømt på…
Smagstest og smagsevaluering af engelsk vingummi er foretaget af Michael René, der tester disse med Torben Bang, der har stået bag populære konditorier i Tivoli og Zoo og journalist Mikkel Bækgaard fra Politiken. Testen er lavet i samarbejde med Københavns Professionshøjskole. Praktisk er der testes 6 forskellige typer af engelsk vingummi. Der er analyseret og…
Fødevareekspert kommenterer på historien d. 11. og 13. jan. 2023, hvor en stor kødgrossist har gemt 250 tons kød i fryseren i op til 10 til 12 år, som netop er konfiskeret af fødevarestyrelsen, da kødet ikke kan spores og dermed ikke kan tilbagekaldes, hvis der skulle opstå hygiejniske udfordringer. Der er intet i vejen…
Smagstest og smagsevaluering af ribsgelé er foretaget af Michael René, der tester disse med tidligere restauratør Claes Petersen, der har været indehaver af frokostrestauranten Restaurant Kronborg i København og journalist Mikkel Bækgaard fra Politiken. Testen er lavet i samarbejde med Københavns Professionshøjskole. Praktisk er der testes 6 forskellige typer. Der er analyseret og bedømt på…
Smagstest og smagsevaluering af pebernødder er foretaget af fødevareekspert Michael René, der tester disse i samarbejde med BTs journalist Maren Urban Swart. Testen er lavet i samarbejde med Københavns Professionshøjskole. Praktisk er der testes 5 forskellige pebernødder. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, mundfornemmelse, flavour og eftersmag og efterflavour. Alle…
Fødevareekspert Michael René smagstester og smagsevaluerer leverpostej i samarbejde med projektleder Peter Skjødt fra Forbrugerrådet Tænk og de to meddommere: Celine Conradsen faglærer på Hotel- og Restaurantskolen og elev Annika Marie Hansen på Hotel- og Restaurantskolen i Valby, 1. dec. 2022. Vil du gerne vide, hvilke leverpostejer, der er de absolut bedste?Så klik her og…
Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…
Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…