Smagstest og smagsevaluering af trekantsandwich er foretaget af Michael René, der tester disse med Kirsten Høgh Fogt, der har arbejdet på Surhs Højskole – dør til dør med Michael René, da Ernærings- og Sundhedsuddannelsen var allokeret i City under Suhrs Seminarium. Artiklen er designet og udarbejdet af journalist Line Felholt fra Politiken. Testen er lavet…
Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…
Fødevareekspert Michael René samarbejder nu også officielt med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul.…
Fødevareekspert Michael René samarbejder nu også officielt med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul.…
Michael René medvirker med Selina i en reklamefilm for FOA i en kampagne for lige rettigheder mellem mænd og kvinder. Instruktør var Flemming Holm, Kamera blev varetaget af Kim Tonning fra Bureauet incl. økonomi varetages af Esben Ingeslev og Produktionsassistent Kevin Lehrer. Filmen er optaget i januar 2022 og fik premiere d. 28. feb. i…
Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…
Smagstest og smagsevaluering af fastelavnsboller er foretaget af Michael René, der tester disse i samarbejde med BTs journalist Maren Urban Swart. Testen er lavet i samarbejde med Københavns Professionshøjskole. Praktisk er der testes 6 forskellige typer af fastelavnsboller. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, mundfornemmelse, flavour og eftersmag og efterflavour.…
Det sunde, rene hjem af Michael René – Den store miljøvenlige rengøringsguide er en miljøvenlig rengørignsbog, som udfordre de gamle rengøringsmetoder med slemme opløsningsmidler. Bogen giver indblik i rengøringsmetoder af inventar i husstanden, men med bedre rengøringsmidler samt råd om fjernelse af pletter på en mere enkel måde. Dernæst får du et solidt indblik i…
Hvad er der i boller i karry? Og hvilke E-numre gemmer der sig i sådan en ret? Kig med når fødevareekspert Michael René præsenterer indholdet dels på Youtube og som tekst og datatabeller herunder. Kig med og bliv klogere på indholdet i netop boller i karry. Annonce VIDEO: Hvad er der i boller i karry?…
Smagstest og smagsevaluering af appelsinjuice er foretaget af Michael René, der tester disse med Frederik Kreutzer, der arbejder hos Rare Wine Invest og arbejder professionelt med vinsmagning og journalist Mikkel Bækgaard fra Politiken. Testen er lavet i samarbejde med Københavns Professionshøjskole. Praktisk er der testes 6 forskellige typer af appelsinjuice. Der er analyseret og bedømt…
Fødevareekspert Michael René samarbejder nu også officielt med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul.…
Rengøringsekspert Michael René assisterer Ritzaus Bureau og journalist Louis Beck Petersen og hjælper med en rengøringsguide til rengøre din ovn grundigt efter and, flæskesteg, kalkun, grøntsager o.lign., d. 5. jan. 2022 og 12. jan. 2022, læs mere på eks. Struer Folkeblad, MSN Nyheder og Folketidende samt mange flere medier, som citerer og bringer historien fra…
Rengøringsekspert Michael René assisterer Ritzaus Bureau og journalist Mathilde Ranners og hjælper med en rengøringsguide til fjernelse og opløsning af skimmel, d. 30. dec. 2021; d. 5. jan. 2022 og 8. jan. 2022, læs mere på eks. avisen.dk, Newsbreak, Elbo-bladet (Fredericia og Middellfarts avis), samt mange flere medier, som citerer og bringer historien fra ritzau.…
Smagstest og smagsevaluering af cola er foretaget af Michael René, der tester disse med Frederik Kreutzer, der arbejder hos Rare Wine Invest og arbejder professionelt med vinsmagning og journalist Mikkel Bækgaard fra Politiken. Testen er lavet i samarbejde med Københavns Professionshøjskole. Praktisk er der testet 6 forskellige typer af cola. Der er analyseret og bedømt…