Forfatter: Michael Rene

Med mere end 15 års professionel erfaring foran kameraet og i medieverdenen er Michael René altid velforberedt og klar til at give jer den gode historie på Tv, Web-Tv, i radioen og/eller til jeres artikel. Jeg optræder fagligt som både vært, ekspert og lektor, Jeg kommunikerer klart med kant og et glimt i øjet. Presse: Michael Renés fokus- og kompetenceområder: 1. Sensoriske kvalitets- og smagsanalyser af produkter samt anmeldelser. 2. Rengøringskemi, rengøringsmidler, fjernelse af pletter og hygiejne. 3. Fødevarekemi, herunder E-numre, Oxidation og Emballage. 4. Fødevarehygiejne. 5. Evaluering af statistiske undersøgelser & forbrugerundersøgelser. Ugentligt aktuel i bunkevis af artikler, radio og tv interviews indenfor fødevare- og hygiejnemæssige spørgsmål. Samarbejde: NFTv, Egmont, Go'Morgen Danmark, Aftenshowet, DR2, P3, P4 og Tv2 Nyhederne, Berlingske Media, Politikens mediehus, Tv2 Net, Go.tv2.dk, m.fl. Udgivelser: Håndbog i praktisk hjælp - Livet er for kort til nullermænd og dårlig mad, 1. ed., 2010, © Munksgaard Danmark, ISBN 978-87-6281-023-5. Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser, 1. ed., 2010, © Forlaget Metropol, ISBN 978-87-7392-661-1. Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser, 2. ed., 2011, © Forlaget Metropol, ISBN 978-87-7392-667-3. Håndbog i praktisk hjælp - Livet er for kort til nullermænd og dårlig mad, i-Bog, 1. ed., 2013 © Gyldendal Akademisk, København, ISBN 978-87-6281-270-3. Håndbog i praktisk hjælp - Livet er for kort til nullermænd og dårlig mad, e-Bog, 1. udgave, 2013 © Gyldendal Akademisk, København, ISBN 978-87-6281-307-6. Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser, 3. ed., 2014, © Forlaget Metropol, ISBN 978-87-7392-701-4. Eksamensklar – Skriftlig Statistik, 1. ed., 2014. © Polyteknisk Forlag, ISBN: 978-87-502-1085-6 Udnævnelser: Ambassadør for hygiejneugen 2013 Nomineringer: Hygiejneprisen 2012 og 2013
Idenyt: Bæredygtig med idenyt: Tips til at købe mere økologisk og lokalt

Idenyt: Bæredygtig med idenyt: Tips til at købe mere økologisk og lokalt

Fødevareekspert og madspildsambassadør Michael René hjælper en casefamile med at få styr på omstillingen fra konventionelt mad til mere økologisk og lokale varer i samarbejde med redaktionen hos Idenyt – se med og vurder, hvorledes det mon kommer til at gå i den måned som forsøget løber over, d. 5. sep. 2022, læs mere >>…

Read More Read More

Michael René er med i Dybvaaaad, sæson 13

Michael René er med i Dybvaaaad, sæson 13

Så landte rengøringsekspert Michael René også i Dybvaaaaad sæson 13 afsnit 1, hvor Tv-programmet “Det rene vanvid” er et af ugens realitytemaer. Disclaimer: Se også slutningen af programmet, hvor de har valgt et af de mange elementer i deres sjove humoristiske afrunding, 5. sep. 2022. Annonce

Ude og Hjemme. Brug det hele om Kirsebær med fødevareekspert Michael René

Ude og Hjemme. Brug det hele om Kirsebær med fødevareekspert Michael René

Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…

Read More Read More

Idenyt: Bæredygtig med idenyt: Sådan undgår du madspild

Idenyt: Bæredygtig med idenyt: Sådan undgår du madspild

Fødevareekspert og madspildsambassadør Michael René hjælper en casefamile med at få styr på madspildet i samarbejde med redaktionen hos Idenyt – se med og vurder, hvorledes det mon kommer til at gå i den måned som forsøget løber over, d. 31. aug. 2022, læs mere >> Se aflsutningen af hele interventionen d. 19. okt. 2022,…

Read More Read More

Ude og Hjemme. Brug det hele om Aubergine med fødevareekspert Michael René

Ude og Hjemme. Brug det hele om Aubergine med fødevareekspert Michael René

Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…

Read More Read More

Ude og Hjemme. Brug det hele om Blommer med fødevareekspert Michael René

Ude og Hjemme. Brug det hele om Blommer med fødevareekspert Michael René

Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…

Read More Read More

Ude og Hjemme. Brug det hele om Squash med fødevareekspert Michael René

Ude og Hjemme. Brug det hele om Squash med fødevareekspert Michael René

Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…

Read More Read More

Michael René i ny reklame for Uno-X

Michael René i ny reklame for Uno-X

Michael René spiller med i reklamen for Uno-X, hvor der tankes sygt hurtigt 🙂 Tusind tak til Brandhouse/Subsero for en fantastisk aften og nat med denne produktion. En særlig tak til instruktør Bertil Vorre og produktionsleder Mathis Eskjær og alle de andre for en uforglemmelig aften/nat. Se film 1 her: Se film 2 her (short…

Read More Read More

Ude og Hjemme. Brug det hele om Makrel med fødevareekspert Michael René

Ude og Hjemme. Brug det hele om Makrel med fødevareekspert Michael René

Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…

Read More Read More

Ude og Hjemme. Brug det hele om Ærter med fødevareekspert Michael René

Ude og Hjemme. Brug det hele om Ærter med fødevareekspert Michael René

Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…

Read More Read More

Ude og Hjemme. Brug det hele om Hyben med fødevareekspert Michael René

Ude og Hjemme. Brug det hele om Hyben med fødevareekspert Michael René

Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…

Read More Read More

Ude og Hjemme. Brug det hele om Hindbær med fødevareekspert Michael René

Ude og Hjemme. Brug det hele om Hindbær med fødevareekspert Michael René

Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…

Read More Read More

Ude og Hjemme. Brug det hele om Blomkål med fødevareekspert Michael René

Ude og Hjemme. Brug det hele om Blomkål med fødevareekspert Michael René

Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…

Read More Read More

BT: Anna bruger sin næse og sparer penge: ‘Min datter synes, det er grænseoverskridende’

BT: Anna bruger sin næse og sparer penge: ‘Min datter synes, det er grænseoverskridende’

Fødevareekspert og Lektor Michael Renés evaluerer datomærkning med redaktionen på BT. Hvad kan du spise selvom det er overskredet sidste holdbarhedsdato og hvad bør du ikke spise efter sidste holdbarhedsdato? Få svaret i linket nedenfor. Idé og artikel er udarbejdet af journalist Maren Urban Swart fra BT, d. 25. jun. 2022, læs mere >> Annonce…

Read More Read More

Ude og Hjemme. Brug det hele om Tomat med fødevareekspert Michael René

Ude og Hjemme. Brug det hele om Tomat med fødevareekspert Michael René

Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…

Read More Read More

error: