Fødevareekspert og Lektor Michael Renés evaluerer kvalitet og storindkøb af flæskesteg og smør til jul. Specielt set i lyset af de vilde lave priser, der er i øjeblikket på netop bl.a. flæskesteg og smør. Historien er produceret sammen med journalist Maren Urban Swart og Niels Philip Kjeldsen fra BT, d. 17. dec. 2021, læs mere…
Hygiejne- og rengøringsekspert og Lektor Michael Renés evaluerer forholdenene i supermarkedet sammen med BT. Historien er produceret sammen med journalist Maren Urban Swart fra BT, d. 12. dec. 2021, læs mere >> Annonce Fødevareekspert Michael René smagstester rugbrød Klik og find de bedste rugbrød her >> Video: Så svært er det at vaske fingrene helt…
Undertegende lektor Michael René modtog d. 3. dec. 2021 prisen som årets underviser for “Fremragende undervisning”. Prisen er indstillet af de studerende personligt, og det er absolut den bedste pris, man kan vinde som lektor og underviser. Baggrund: Der er 2000 mennesker ansat på Københavns Professionshøjskole og heraf er 2/3 ansatte som undervisere. Så det…
Michael René medvirker i reklamefilmen for Kvindernes Sidste Arbejdsdag (KSA), som er den dag, hvor kvinderne har tjent det samme som mændenes årsløn, hvilket var d. 23. nov. 2021. Filmen er lavet i samarbejde med et vælg af fagforbund, som samlet tropper op og gør en indsats for ligeløn. Reklamefilmen er instrueret af Andreas Dithmer,…
Efter en forespørgsel måtte Michael René sige ja tak til at medvirke i reklamefilmen for teknologipagten 2.0, der har det entydige mål at fremme at de unge vælger de såkaldte STEM-uddannelser (Science, Technology, Engineering og Mathematics). Filmen er produceret af Grow Productions. Instruktør er Niklas Frost Iversen, kameramanden er David Rohde, Lys varetages af Malik…
Hvad er der i fredagsslik? Og hvilke E-numre gemmer der sig i din fredagsslik? Kig med når fødevareekspert Michael René præsenterer indholdet dels på Youtube og som tekst og datatabeller herunder. Kig med og bliv klogere på indholdet i netop fredagsslik. Annonce VIDEO: Hvad er der i fredagsslik? Og hvilke E-numre gemmer sig nede i…
Michael René spiller med som kontorchef i reklamen for Unicef “Mange stemmer små”. En absolut fornøjelse at få lov til at medvirke i. Tak til hele teamet bag denne fantastiske idé og det kreative team, herunder Advice Film A/S, instruktør Beril Vorre og fotograf Christian Laursen samt Unicef for at turde gå med på dette…
Smagstest af lasagne er foretaget af fødevareekspert Michael René, der tester disse med Max Krog, der er kok og Administrerende direktør hos Jeres marketenderi. Testen er lavet i samarbejde med Københavns Professionshøjskole og avisen Politiken og journalist Katrine Nadia Jørgensen. Praktisk er der testes 5 forskellige typer af lasagne. De er analyseret og bedømt ud…
Hvad er der i romkugler, træstammer og snøfler? Og hvilken kage er der flest E-numre i? Se og læs med når lektor og fødevareekspert Michael René under søger alle disse spørgsmål nærmere. Bliv klogere på, hvad der egentlig er i kager som træstammer, men også i romkugler og snøfler. Video: Hvad er der i romkugler,…
Test af bæredygtige kopper er foretaget af fødevareekspert Michael René, der tester disse med Christine Bille, der er selvstændig gastronomisk kok og forfatter og journalist Line Felholt fra Politiken. Testen er lavet i samarbejde med Københavns Professionshøjskole. Praktisk er der testes 6 forskellige bæredygtige kopper med en enorm stor spredning på kvaliteten fra ”Good cup”…