stop spild af mad Archives

Samvirke: Undgå madspild

Udgivet denjuli 14, 2023september 8, 2023

Hver 10. dansker smider mad ud på holdbarhedsdatoen – selvom maden sagtens kan spises. Fødevareekspert Michael René har assisteret med en artikel til fagbladet Samvirke omhandlende madspild, d. 14. jul. 2023, læs mere >> Annonce

BT: Anna bruger sin næse og sparer penge: ‘Min datter synes, det er grænseoverskridende’

Udgivet denjuni 25, 2022juni 30, 2022

Fødevareekspert og Lektor Michael Renés evaluerer datomærkning med redaktionen på BT. Hvad kan du spise selvom det er overskredet sidste holdbarhedsdato og hvad bør du ikke spise efter sidste holdbarhedsdato? Få svaret i linket nedenfor. Læs mere >>

DR.dk: Minimer madspild til julefrokosten

Udgivet dennovember 24, 2021november 24, 2021

Lektor og fødevareekspert Michael René giver gode hygiejniske råd i madspildsgenren til julefrokosterne til journalist Nanna Nørby Hansen fra DR Mad fra DR.dk. Artiklen er publiceret d. 24. nov. 2021, læs mere >> Annonce

Gode råd: Jul i corona-tiden: sådan passer du på dig selv, på din julemad og undgår madspild

Udgivet dendecember 8, 2020marts 4, 2021

Fødevareekspert Michael René fra Københavns Professionshøjskole og Ernærings- og sundhedsuddannelsen har sammen med Selina Juul, Stifter og bestyrelsesformand af Stop Spild Af Mad, produceret årets madspilds-kronik med gode tips til, hvordan du nemt kan mindske Læs mere >>

Radio Køge: Madspild og hygiejne i lyset af Corona

Udgivet denmaj 6, 2020maj 12, 2020

Rengørings- og hygiejneekspert Michael René evaluerer madspild og hygiejnen i disse vilde Coronatider sammen med journalist og radiovært Martin Andersen fra Radio Køge. d. 6. maj. 2020 kl. 7:15 – 7:30.