Tag: appelsin og kardemomme

DR: Julens sunde krydderier

DR: Julens sunde krydderier

Nelliker, kanel, anis, vanille, allehånde, appelsin og kardemomme. Julen har mange dufte. Men ud over at nyde duften og smagen af krydderier, så er krydderier også sunde. Kandidat i Human ernæring, Preben V. Hansen og Fødevareingeniør, kandidat og lektor Michael Réne, begge Professionshøjskolen Metropol, fortæller, hvorfor krydderier er sunde, 17. dec. 2009, læs mere >>

error: