Smagstest af fiskefrikadeller af Michael René og BT
Hvilke fiskefrikadeller er de bedste? Se den store smagstest udarbejdet af fødevareekspert og lektor i fødevarevidenskab Michael René og journalist/redaktør Marie Milling.
Annonce
Der er testet stegte fiskefrikadeller fra: 1. COOP, 2. Bådsmand fra Netto, 3. Fiskemandens fra Rema 1000, 4. First Price fra Meny og Spar, 5. Skagens fiskerestaurant fra Rema1000 og 6. Nautica fra Lidl.
Testvinderen af stegte fiskefrikadeller
Vinderen i test af fiskefrikadeller er: Skagen Fiskerestaurant fiskefrikadeller, der er købt i Rema1000. De dufter dejligt, og giver associationer til fiskehandlerens fiskefrikadeller, allerede inden de smages. Konsistensen er blød, og de minder om hjemmelavet fiskefrikadeller. De smager af umami, salt, løg og fisk, men fisk på den gode måde. Absolut en testvinder. De får 6 point ud af 6 mulige point.
Nr. 2 i testen af fiskefrikadeller er fra Bådsmand købt i Netto.
Fiskefrikadellen er den bedste af de billige. Altså den fiskefrikadelle blandt alle de billige varianter, som smager bedst. Den ser dog industriel ud, og det er ikke så tiltalende rent æstetisk. Det ødelægger den der illusion om den hjemmelavede fiskefrikadelle. Den er lidt mere olieret og blødere i konsistensen end de øvrige. Olie er at foretrække fremfor, at de er vandede, som et par af de øvrige er i testen. Fiskefrikadellen er fint krydret og blød i konsistensen. Denne fiskefrikadellen landte på plads nr. 2 uf af seks mulige og fik hele 4 point ud af 6 mulige point. Bemærk, at der er 2 point op til førstepladsen, mens de øvrige testede fiskefrikadeller fik færre point.
Artiklen kan læses i fuld længde på BT.dk, 12. apr. 2025, læs mere >>
Hvilket påskeæg er det bedste?
Klik og se den store smagstest og hør hvad gode medborgere fortæller de vælger, når de køber et påskeæg:
Klik her for at læse artiklen >>
Hvad er der i påskeæg af ingredienser og E-numre?
I denne video præsenteres det, hvad der egentlig er tilsat i 5 testede påskeæg af E-numre og ingredienser, klik og kig med herunder:
Klik her for at læse artiklen >>
Hvilken kemi er der anvendt i blå cola?
Se videoen om, hvilke ingredienser, der anvendes i din blå cola?
Klik for at læse artiklen om den blå cola, og se om vi kan fjerne farven i hjemmelaboratoriet?
Klik her >>
FAQ: De bedste stegte fiskefrikadeller
Den bedste stegte fiskefrikadelle i testen år 2025 er købt i Rema1000. Fiskefrikadellen dufter dejligt, og giver associationer til fiskehandlerens fiskefrikadeller, allerede inden de smages. Konsistensen er blød, og de minder om hjemmelavede fiskefrikadeller. De smager af umami, salt, løg og fisk, men fisk på den gode måde. Absolut en testvinder.
