Søndagsavisen.dk: Smagsevaluering af fiskefrikadeller

Fødevareekspert Michael René smagsevaluerer fiskefrikadellerfra en lang række af producenter Steff Houlberg, Launis, Blue Ocean, Levevis, Atlantic, Fisk, COP – dit valg og Budget. Se hvilke forskelle, der er rent sensorisk på disse fiskefrikadeller. Læs med og få de første anmeldelser af fiskefrikadeller i Søndagsavisen s. 20, d. 29 – 31. maj. 2015, se også webudgaven her  >>

Læs mere om smagsprofilering af fiskefrikadeller i vores leksikon >>