Arrangementet “Skolemad 2030” er netop afsluttet i Læringshuset i Hedehusene, hvor Michael René fik muligheden for at introducere den sublime talerække af fantastiske forskere, organisationer og oplægsholdere fra ind- og udland. Annonce Der skal rettes en stor tak til vores minister for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri Rasmus Prehn for at afsætte tid til oplæg og den vigtige debat. Dernæst…
Konceptet “Det rene vanvid” solgt til USA og UK i 2022. Kæmpe ros til produktionsselskabet Heartland Tv og alle involveret i designet og udviklingen af konceptet – Kæmpe tillykke – I er for seje 🙂 Link til nyhed om salget d. 20. sep. 2022 >> Annonce Klik og se hele produktionsteamet, folkene bag og stills…
Rengøringsekspert og madspildsambassadør Michael René hjælper en casefamile med at få styr på den bæredygtige rengøring i samarbejde med redaktionen hos Idenyt – se med og vurder, hvorledes det mon kommer til at gå i den måned som forsøget løber over, artikel del 1/2 er publiceret d. 19. sep. 2022, læs mere >> Artikel del…
Fødevareekspert og madspildsambassadør Michael René hjælper en casefamile med at få styr på omstillingen fra rødt kød til mere sunde alternativer i samarbejde med redaktionen hos Idenyt – se med og vurder, hvorledes det mon kommer til at gå i den måned som forsøget løber over, d. 12. sep. 2022, læs mere >> Se aflsutningen…
Fødevareekspert og madspildsambassadør Michael René hjælper en casefamile med at få styr på omstillingen fra konventionelt mad til mere økologisk og lokale varer i samarbejde med redaktionen hos Idenyt – se med og vurder, hvorledes det mon kommer til at gå i den måned som forsøget løber over, d. 5. sep. 2022, læs mere >>…
Fødevareekspert og madspildsambassadør Michael René hjælper en casefamile med at få styr på madspildet i samarbejde med redaktionen hos Idenyt – se med og vurder, hvorledes det mon kommer til at gå i den måned som forsøget løber over, d. 31. aug. 2022, læs mere >> Se aflsutningen af hele interventionen d. 19. okt. 2022,…
Rengøringsekspert og lektor Michael René medvirker som dommer i “Det rene vanvid”, som et nyt koncept og Tv-program udviklet af Heartland Tv i samarbejde med Tv2 Zulu. Tv2 har interviewet dommeren Michael René, som er den nørdede ekspert, der ikke blot går op i rengøring, men han går op i, hvorfor forskellige tricks virker eller…
Værterne Mathias og Kathrine har set “Det rene vanvid” og kommenterer deres oplevelser før og efter at have set programmet. Jeg kan godt afsløre, at de er ret positive, d. 7. apr. 2022. Er du nysgerrig? Så klik og lyt med her >> De kommenterer også på dommeren, altså undertegnede Michael René efter tiden 14:02…
Fødevareekspert og Rengøringsekspert Michael René er med som dommer i “Det rene vanvid” på Tv2 Zulu, der sendes i april og maj 2022 og det kan streames på Tv2 Play. Programmet er produceret af Heartland Tv og Michael René har arbejdet sammen med Heartland Tv i små 5 måneder fra nov. 2021 til mar 2022.…
Smagstest og smagsevaluering af fastelavnsboller er foretaget af Michael René, der tester disse i samarbejde med BTs journalist Maren Urban Swart. Testen er lavet i samarbejde med Københavns Professionshøjskole. Praktisk er der testes 6 forskellige typer af fastelavnsboller. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, mundfornemmelse, flavour og eftersmag og efterflavour.…
Hvad er der i boller i karry? Og hvilke E-numre gemmer der sig i sådan en ret? Kig med når fødevareekspert Michael René præsenterer indholdet dels på Youtube og som tekst og datatabeller herunder. Kig med og bliv klogere på indholdet i netop boller i karry. Annonce VIDEO: Hvad er der i boller i karry?…
Fødevareekspert Michael René smagstester thebirkes sammen med journalisterne Maren Urban Swart og Niels Philip Kjeldsen fra BT og BT Tv, d. 17. okt. 2020. Taberen i test af thebirkes ligner en skosål, mens vinderen virkelig rykker og ligner en af bagerens hjemmebagte thebirkes. Se linket til vinderen i smagstest og smagsevaluering af softkernerugbrød nederst i…