BT: Mange har oplevet det: ‘Slimede gulerødder er bare det klammeste!’
Lektor, hygiejne- og fødevareekspert Michael René assisterer journalist Anne-Sofie Breinholt i en analyse med gode tips til, hvor farligt det mon kan være at fiske en slimet pose grøntsager op i din kurv og hjem på køkkenbordet, BT d. 27. jun. 2024, læs mere >>
Annonce
Tip 1: Gulerødder med top bliver slatne i løbet af nogle dage, så nip toppen af og læg dem i en pose i køleskabet. Uden top kan gulerødderne holde i 2-3 uger.
Tip 2: Skyl alt jord af gulerødderne og knæk det grønne af toppen af gulerødderne. Skul og rens dem grundigt under køligt vand og læg ned i en en lille skål med koldt rent vand og sæt dem på køl med låg på.
Se videoen om god køkkenhygiejne lige her: