Tag: sensoriker

Go.Tv2.dk: Interview med Michael René – Sådan smager smagseksperten

Go.Tv2.dk: Interview med Michael René – Sådan smager smagseksperten

Det gælder ikke bare om at proppe munden. Nej, der står fintfølende sanser og en stor interesse for fødevarer på menuen, hvis man vil være en god smagstester. Fødevareekspert Michael René har smagsevalueret fødevarer professionelt siden 1998 og har gennemført utallige smagtest for alle mulige tænkelige medier små som store, eks. Madmagasinet Gastro, Forbrugermagasinet Tænk, Politkens…

Read More Read More

error: