Julekonfekt betyder for mange danskere også nougat. Men det er slet ikke så enkelt at få en god nougat, for der er mange krav den skal kunne leve op til. Fødevareekspert Michael René smagsevaluerer nougat for Go.Tv2.dk, 14. dec. 2012, læs mere >>
Metroxpress: Smagsevaluering af nougat og marcipan
Fødevareekspert Michael René smagsevaluerer nougat og marcipan for Politikens medier, herunder Metroxpress, 14. dec. 2012, læs mere >> . Annonce: Klik og find din bestseller her >>
Metroxpress: Smagsevaluering af nougat og marcipan
Produktion af julekonfekt er en hyggelig beskæftigelse, der hurtigt samler familien og i giver megen ro. Fødevareekspert Michael René smagsevaluerer nougat og marcipan i juletillægget: Julen’12, s. 30-31 i Metroxpress, 28. nov. 2012.