Nyhedsavisen: Billige halalbøffer er lige så gode som supermarkedets
Smagstjek – Røde bøffer fra halalslagteren får lige så mange stjerner i Nyhedsavisens smagstest som dem fra supermarkedet, der koster tre gange så meget. Slagterens bøf vinder dog førstepræmien for smag, saftighed og mørhed. Det viser Nyhedsavisens smagstest af fire forskellige røde bøffer, som blev udført af levnedsmiddelkandidat Michael René, professionsbachelor i ernæring og sundhed…