E-numre Archives - Michael René

Go’ Aften Danmark: Behøver vi E-numre? E-nummer og hvad så?

By Michael Rene | juni 17, 2014

Fødevareekspert Michael René kigger nærmere på de forskellige E-numre i vores fødevare sammen med Go.Tv2.dk og Nordisk Film Tv (NFTv). Vi laver en kort analyse af forbrugernes valgmuligheder indenfor feltet og nævner kort, hvilke funktioner tilsætningsstoffer har konkret i dine madvarer og evaluerer spørgsmålet: “Kan vi undvære E-numre?”, 18. jun. 2014, se Tv-indslag >> .…

Tænk: Light – Se dig for, når du handler light

By Michael Rene | august 1, 2013

Fødevareekspert Michael René analyserer varedeklarationer på traditionelle fødevarer og lightprodukter i samarbejde med forbrugerrådet og forbrugermagasinet Tænk. Tilsætningsstoffer kan angives med enten produktnavne eller E-numre betinget af, hvilket signal producenten ønsker at sende om produktet, samt hvor meget plads der nu er på emballagen. Forbrugermagasinet Tænk for august, 1. aug. 2013, se en række af…

BT: Syre i salaten – test af hønsesalat

By Michael Rene | juni 2, 2008

Det kan til tider være svært at finde hønen i pålægssalaten. Til gengæld kan du risikerer at støde på uopløste syreklumper i salaten. Det oplevede fødevarekontrollen såvel som et ægtepar. Fødevareekspert Michael René kommenterer det tekniske uheld, 2. jun. 2008, side 9.

Tag: E-numre