Fødevareekspert og lektor Michael René kommenterer på den vanvittige oplevelse som Mathias og vennerne oplevede på Dalle Valle sammen med BTs journalister Niels Philip Kjeldsen og Mathias Tuxen, 27. jan. 2020, læs mere >> Annonce
BT. Restaurantkonger får kniven for sjusk og dårlig hygiejne: ‘Det er skandaløst’
Fødevareekspert og lektor Michael René kommenterer på restaurantkæden Dalle Valles og Café As håndtering af hygiejnen sammen med BTs journalister Niels Philip Kjeldsen og Mathias Tuxen, 25. jan. 2020, læs mere >> Annonce
Fastfoodkæde har ikke styr på temperaturen i deres kølerum. Et af rummene viste temperaturer på 23 grader celcius. Artiklen er lavet i et samarbejde med fødevareekspert og lektor Michael René og journalist Christian Hansen. Klik og læs mere >> Annonce