Tag: Biona

Smagstest af Dijonsennep af fødevareekspert Michael René og Politiken

Smagstest af Dijonsennep af fødevareekspert Michael René og Politiken

Smagstest og smagsevaluering af fin dijonsennep er foretaget af Michael René, som har testet sennep et utal af gange, se eksempelvis vores videoer nedenfor, hvis du hellere vil læne dig tilbage og blive underholdt af vores tidligere test af sennep. Denne test der tester Michael René den fin dijonsennep sammen med meddommer Christine Bille Nielsen,…

Read More Read More

Smagstest af Kimchi af fødevareekspert Michael René og Politiken

Smagstest af Kimchi af fødevareekspert Michael René og Politiken

Smagstest og smagsevaluering af Kimchi er foretaget af Michael René, der tester disse sammen med meddommer Christine Bille Nielsen, der er mangeårig kok og kogebogsforfatter. Artiklen er forfattet af journalist Line Felholt fra Politiken. Praktisk er der testet 6 forskellige typer. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, konsistens, mundfornemmelse, flavour…

Read More Read More

error: