Søndagsavisen.dk: Nyt nederlag til dansk luksus flødeis i smagstest

Fødevareekspert Michael René smagsevaluerer sommeris i kategorien vanilje og flødeis overtrukket med chokolade fra en lang række producenter som Hansen is, Häagen-Dazs, Mucci Premium, Butler’s choice, Hjem-is, Carte D’or og Premier is. Læs hvilke sensoriske forskelle, der er på dine sommeris med chokolade og nærstuder feltet sensorisk. Læs med og se vores anmeldelser af flødeis med chokolade i Søndagsavisen s. 12, d. 26. – 28. juni. 2015, se også webudgaven her >>

Læs mere om smagsprofilering af chokoladeis i vores leksikon >>