Smagstest af lufttørret parmaskinke udført af fødevareekspert Michael René i samarbejde med søndagsavisen, 3. marts 2016, læs mere s. 12. i søndagsavisen og her i testuniverset >>

.
Læs mere om smagsprofilering af lufttørret parmaskinke i vores leksikon >>

..