Metroxpress: Skal man stege i smør, rapsolie, olivenolie eller solsikkeolie?
Fødevareekspert Michael René kommenterer på om hvorvidt man skal stege i rapsolie eller olivenolie samt smør. Hvilke fordele og ulemper er der, når vi tilbereder kød og grønt under høj varme på en stegepande. Få alle de gode råd her og find ud af om du bør stege i olivenolie, rapsolie, solsikkeolie, smør eller måske flere kombinationer af produkter. Artiklen er lavet sammen med Julie Schoen, mx.dk, 6. sep. 2016, MetroXpress side 12.
