Fødevareekspert Michael René hjælper journalist Lisa Linding og hendes medstuderende fra SDU Odense Journalistskole med et radiointerview til deres opgave på studiet omhandlende hygiejne i madspild fra containere. Det er utroliggt at se, hvad de aktive journalistspirer havde fundet frem fra gemmerne i containere sammen med en professionel skralder. Vi kigger alle varerne igennem, og der er bestemt et par både positive og negative overraskelser undervjes i poserne fra containerne 7. jan. 2016. Radiointerviewet er vist kun publiceret internt på SDU og journalisthøjskolen.