Fødevareekspert, lektor samt forfatter i sensorik Michael René har smagstestet birkes og giver her en evaluering af, hvad birkes kan tilføre til dit morgenbord og ikke mindst, hvad dine birkes kan tilføre dine rundstykker. Interviewet er lavet sammen med Julie Schoen, mx.dk, 21. okt. 2016, MetroXpress side 6, læs mere >>
