Fødevareekspert Michael René analyserer forbrugernes tilgang til varedeklarationer for RUC’s netavis: Navisen.dk, hvis der er 30 % mindre fedt i et produkt med 20 gram fedt pr. 100 gram, hvor meget energi og fedt sparer man egentligt i forhold til det oprindelige produkt? Det kan være svært at gennemskue i supermarkedet, 5. apr. 2013, læs mere >>
