DR: Den dag vi producerede knap 100 liter æblemost

Hvis du har et æbletræ i haven, så bugner det lige nu med skønne friske æbler. En del af dem plukker du sikkert og spiser med det samme. Men hvis du har rigtig mange og har svært ved at følge med træets produktion, og så er æblemost en oplagt mulighed. Fødevareekspert Michael René afholder et oplæg om æblecider og derudover produceres der knap 100 liter æblemost med DR1 på produktionsholdet, 6. okt. 2012, læs mere >>

Læs desuden vores opskrift til produktion af æblecider i vores E-Bog.

Bogen er målrettet alle borgere, der vil prøve kræfter med en egenproduktion af æblecider. Det er ikke særlig svært at producere en rimelig eller endog en rigtig god cider. Bon appetit.

Michael René, Opskrift på æblecider – Sådan brygger du din egen cider, Praktiskbolig Forlag, 1. ed. 2014, e-Bog (pdf), ISBN: 978-87-997-6330-6, Køb her >>