Når mange mennesker skal til julefrokost, og maden serveres som buffet, kan det meget let blive rodet. Skeen til flæskestegen bliver også brugt til de brunede kartofler, og der klasker måske lidt rødkål ned over de andre retter på buffeten. Hygiejneekspert Michael René giver gode råd til, hvordan du styrer hygiejnen til julefrokosten og julebuffeten bedst muligt til Aller Press’s Alive.dk, 1. dec. 2012, læs mere >> samt Søndagsavisen d. 14. dec. 2016, læs mere >>
