Dagbladet 3F: Eksplosion i antallet af madbude: Fødevarestyrelsen dropper kontrollen
Hygiejneekspert Michael René evaluerer fødevarestyrelsens besparelser på eftersyn med fødevaresikkerhed hos bybude, som er 10-doblet i ordre. Sådanne besparelser hører ingen steder hjemme siger Lektor og hygiejneekspert Michael René til Dagbladet 3F og journalist Rasmus Mørck Lange d. 13. feb. 2021. Agtindsigt i tal fra fødevarestyrelsen, hvor antallet af detaildistribution. 919 ansatte i detaildistribution d.…