Smagstest af koldskål af Michael René og BT

Hvilke koldskål er de bedste? Er det mormors koldskål eller en mere kommerciel variant? Se den store smagstest udarbejdet af fødevareekspert og lektor i fødevarevidenskab Michael René og journalist/redaktør Marie Milling og pengeredaktør Amalie Juel Læs mere >>

Smagstest af koldskål af Michael René og Politiken

Smagstest og smagsevaluering af koldskål er foretaget af Michael René sammen med meddommer konditor John Jønsson, der driver Johns Kagehus på Amager. Artiklen er forfattet af journalist Katrine Nadia Jørgensen fra Politiken. Praktisk er der Læs mere >>