Lagereddike er en af husholdningens helt store hverdagshelte. Hvad enten du skal pifte dine hverdagsretter op med sprøde, syrlige lækkerier eller tackle stædig kalk på badeværelset, er eddikesyren din bedste ven.
I to underholdende og lærerige videoer tager vi dig med hele vejen fra køkkenbordet til brusekabinen. Kosovare, som er uddannet professionsbachelor i Ernæring og Sundhed, tryller med sin egen opskrift på hjemmelavede syltede rødløg, mens rengøringsekspert Michael René rykker ud for at tackle en helt særlig udfordring i Michael René på Tour.
Video 1: Kosovares hurtige opskrift på lækre syltede rødløg
Drømmer du om at lave dine egne sprøde og knaldrøde syltede rødløg som det perfekte tilbehør til burgere, tærter, pizzatopping eller gryderetter? Det tager kun få minutter at forberede, og ingredienserne findes i langt de fleste køkkener.
Ingredienser til den perfekte lage:
2 pillede og snittede rødløg
2 dl afkølet kogt vand som koges dagen før og køles ned
1 dl lagereddike
1,5 tsk salt
1 spsk sukker
Bland lage-ingredienserne sammen, tilsæt de snittede rødløg, og lad det hele trække på køl. Når du først har prøvet at lave din egen lage, så bliver det hurtigt en fast vane at eksperimentere med dine egne hjemmesyltede toppings!
Se hvordan Kosovare gør i videoen ovenfor – og få det fulde overblik over fremgangsmåden!
Bon appetit
Video 2: Afkalkning af brusekabine – Michael René på Tour
Hvad gør du, når glasset i brusekabinen er fuldstændig dækket af en mælkehvid hinde af kalk? Du kalder selvfølgelig på en expert med syren klar!
I dette afsnit af Michael René på Tour afsnit 5, der besøger Michael René Kosovare. hun har bedt om hjælp til en hvid tilkalket brusekabine. Men før skrubbebørsten og specialprodukterne findes frem, så er der et par helt afgørende tommelfingerregler for rengøring og sikkerhed, du skal kende.
Klik på videoen ovenfor for at se hele afkalkningsprocessen. Oplev den overraskende afslutning, hvor Michael René pludselig bliver budt på kaffe og får tidligt fri….!
Kan man bruge samme eddike til mad og rengøring?
Både syltelagen og rengøringsopløsningen bruger den klassiske, husholdningsvenlige lagereddike. Det er det ultimative multifunktionelle produkt i hjemmet!
Har du lyst til mere inspiration til madlavning, rengøringskemi og smarte husholdningstricks?
