Michael René har testet over 2000 varer sensorisk

Fødevareekspert og lektor i fødevarevidenskab Michael René har testet over 2000 fødevarer og produkter siden år 2003 og frem til i dag. Herunder er der også testet rengøringsprodukter og rekvisitter produkt og kvalitetsmæssigt ud fra standardiserede metoder, som også anvendes i industrien til netop disse ting. Det skal siges, at Michael René også har forfattet 3 bøger i fem udgaver om netop produktudvikling og sensoriske analyser af produkter, og så har han udervist i over 16 år i netop dette felt.

I denne artikel fra Politiken, der peges der på testvindere fra året der gik 2025, hvor Michael René er et af hovednavnene som smagsdommer, d. 15/12-2025, link >>