Tag: fødevarehygiejne

DR Aftenshowet: Madspild og fødevarehygiejne – Quiz

DR Aftenshowet: Madspild og fødevarehygiejne – Quiz

Fødevare- og hygiejneekspert Michael René er studiet hos DR Aftenshowet og har designet en madspilds-quiz sammen med de hårdtarbejdende journalister. Michael René har samlet kritiske gamle fødevarer og måske ikke så kritiske gamle fødevarer sammen til de dystende unge mennesker, som skal quizze om maden er “god” eller “gammel”. Vi diskuterer også, hvordan diskursen mellem…

Read More Read More

Tv2 Lorry: Når maden gør dig syg

Tv2 Lorry: Når maden gør dig syg

Fødevare- og hygiejneekspert Michael René tjekker buffeter på caféer og udtager stikprøver til Fødevarestyrelsens laboratorier i samarbejde med Tv2 Lorry. Smiley-ordningen har netop haft 10 års jubilæum og Tv holdet rykker ud sammen med Michael René med skjult kamera for at afdække hygiejnen, 20. okt. 2011,  se Tv-indslag >>

Alive.dk: Undgå at blive syg af din karklud

Alive.dk: Undgå at blive syg af din karklud

Den er hurtigt rundt i hjørnerne efter opvasken og får en kort skyller under hanen, inden den ryger hen ved siden af vasken stadig i våd tilstand. Din køkken-karklud står model til mange ting og er ikke mindst en bakteriebombe, der kan være farlig for dit helbred. Rengørings- og hygiejneekspert Michael René giver gode hygiejniske…

Read More Read More

error: