CV

CV

Contents

Udnævnelser af Michael René

EU Ambassadør for Stop Wasting Food, 2021+

Ambassadør for Stop Spild af Mad, 2019+     

Ambassadør for “I PREFER 30”

728x30_dk_clothecare

Ambassadør for hygiejneugen 2012 til 2014

Nomineringer og priser af Michael René

Vinder prisen som årets underviser 2021 for en “Fremragende undervisning” på Københavns Professionshøjskole, dec. 2021, klik og læs mere >>

Nomineret til de nationale undervisningspriser 2022 fra professionshøjskolerne i Danmark, jan 2022.

Nomineret til årets hygiejnepris i 2012 & 2013

Michael René i hovedrollen som C.F. Tietgen i GN Store Nords 150 års jubilæumsfilm vinder flere filmpriser til forskellige award shows i USA.
Filmene vinder til Global Film Festival Award i USA som “Best Commercial/Branded video“.
Dertil vandt de også prisen ”Award of Excellence” ved Best Shorts i Californien, 21. mar. 2019, se mere her på markedsforing.dk, klik og læs mere >>

Reklamefilmene med Peter Frödin og Michael René og hele den samlede kampagne for “25 Syv” med hele det fantastiske crew foran og bagved kameraet, vandt bronze som “Bedste entertainment kampagne” ved prisudelingen: The True Award, 1. Nov. 2019, læs mere >>

.

.

Værten og eksperten Michael René – Udvalgte Tv-shows og serier    Ekspert  >>

Idé Nyt, Bonnier Publications, Michael René som vært i ny serie om bæredygtighed, sep, okt, nov og dec 2022
BT Tv. Smagstest af julens brunkager, dec. 2022
BT Tv. Smagstest af julens pebernødder, dec. 2022
Tv2 News. Sådan mindsker du madspild bedst, 11. maj. 2022

Tv2 Zulu og Tv2 Play. Det rene vanvid, 1 sæson (7 afsnit), Heartland Tv, april og maj 2022

Tv2 Go’ Morgen Danmark, 9. jul. 2021
Tv2 Go’ Morgen Danmark, 7. jul. 2021
Tv2 Go’ Morgen Danmark, 5. jul. 2021
Tv2 News & Co, 16. apr. 2021
DR Ultra Nyheder, 10. mar. 2021
BT Tv. Smagstest af softkernerugbrød, 17. okt. 2020
BT Tv. Smagstest af thebirkes, 17. okt. 2020
BT Tv. Smagstest af sommeris, 27. jun. 2020
DR1. Alle mod 1. Hvorfor græder man, når man skærer løg? 20. sep. 2019
Tv2. Operation X. Fiskefabrikkens hemmelighed, 18. okt. 2018
YouSee Comedy Tv. Hva’ Fanden – Bakterier, afsnit 4, 3. maj. 2018
Ekstra Bladets Tv. Danmark ramt af kødskandale flere ramt, 21. apr. 2018
Tv2 Lorry. Plantebaseret bøffer, hvordan smager de egentlig? 8. jan. 2018
Go’ Morgen Danmark. Skimmelsvampe, bakterier og virus i hjemmet, 19. nov. 2017
Tv2 Lorry. Har du også tarmbakterier og coliforme bakterier i dit slik? 4. dec. 2015
Tv2. Operation X. Smoothies, juicere og slow juicere, vinter 2015
Berlingske  Mediehus, Reportage fra Roskildefestivalen, 3. jul. 2015
Go’ Morgen Danmark. Rengøring af badeværelse og bruseniche, 3. mar. 2015
Tv2 Lorry. Fire uger i samme sengetøj, 30. jan. 2015
DR3 Bestemmer. Toilethygiejne, 15. dec. 2014
Ekstrabladets Tv. Farlige stoffer i din mad – Pas på her, 10. dec. 2014
Ekstrabladets Tv. Pas på kræft i madpakken, 9. dec. 2014
Ekstrabladets Tv. Så giftig er din frugt, 8. dec. 2014

Politikens Tv. Så let får du skimmelsvamp af dit badeforhæng, 2. dec. 2014
Rengøringskøkkenet & Pletmanden. Rødbede og rødkål, 19. nov. 2014
Politikens Tv. Sådan fjerner du rødvinspletter, 18. nov. 2014
Politikens Tv: Så let får du sølvtøjet rent uden pudseklud, 4. nov. 2014
DR Kontant. Evaluering af fødevarer, 30. okt. 2014
Politikens Tv. To midler til at fjerne blodpletter, 28. okt. 2014
Politikens Tv. Det hemmelige våben til at fjerne tepletter, 21. okt. 2014
DR3 Tillykke du er i live. Legionella og hygiejne i sommerhuset, 16. okt. 2014
Politikens Tv. Det hemmelige våben til at fjerne kaffepletter, 14. okt. 2014
DR P4 Eftermiddag: Skyllemidler, hvad er skyllemiddel og behøver vi det? 13. okt. 2014

Tv2 News. Vakuumpakning og MAP-pakning af pålæg, 6. okt. 2014
Go’ Morgen Danmark. MRSA – Gammel mad og hygiejne, 28. sep. 2014

Tv2 Lorry. Meyers bageri problemer med hygiejnen, 24. sep. 2014
Go’ Morgen Danmark. Gammel mad og hygiejne, 16. sep. 2014
Tv2 Go’Aften Danmark, NFTv, Gode råd om køleskabshygiejne, 7. aug. 2014
Tv2 Go’Aften Danmark, NFTv, E-numre og hvad så? 18. jun. 2014
Radio NOVA, Hygiejnen skal grilles – Sådan rengøres grillen, 4. jun. 2014
DR P3. Hypotetisk kan det være kritisk at spare hygiejnekurser væk, 9. maj. 2014
DR P3, Værternes mobiltelefoner testes hygiejnisk, 16. apr. 2014
DR P4, Én ud af tre mænd skifter ikke undertøj hver dag, 5. feb. 2014
DR2 Morgen Tv, FN’s internationale håndhygiejnedag, 15. okt. 2013
Tv2 Go’Morgen Danmark, NFTv, produktion af æblecider, 5. okt. 2013
DR Aftenshowet, er dine lightprodukter et bedre alternativ? 27. aug. 2013
Tv2 Go’Aften Danmark, NFTv, kunstigt fremstillet kød, 6. aug. 2013
DR P4, hygiejneudfordringer i sommervarmen, 18. Jul. 2013
DR Aftenshowet, madspild og hygiejne – Quiz, hygiejneekspert, 3. juni 2013
DR P4, skimmelsvamp – den stille dræber, hygiejneekspert, 20. maj 2013
Tv2 Lorry, fødevaresikkerhed i snapsetinget, hygiejneekspert, 25. apr. 2013
Tv2 Go’Morgen Danmark, NFTv, bacon, fødevareekspert, 31. mar. 2013
Tv2 Go’Morgen Danmark, NFTv, madspild, fødevareekspert, 3. mar. 2013
Tv2 Go’Morgen Danmark, NFTv, karrysild, fødevareekspert, 20. dec. 2012
Tv2 Go’Morgen Danmark, NFTv, rødkål, fødevareekspert, 18. dec. 2012
Tv2 Go’Morgen Danmark, NFTv, julegløgg, fødevareekspert, 13. dec. 2012
Tv2 Go’Morgen Danmark, NFTv, æbleskiver, fødevareekspert, 11. dec. 2012
DR P3’s Sara og David, hygiejneekspert, 29. nov. 2012
DR P3’s Sara og David, hygiejneekspert, 9. nov. 2012
DR Aftenshowet, fødevareekspert,  18. sep. 2012
DR2 Tema Sandheden om sukker, fødevareekspert,  15. sep. 2012
DR P3’s formiddagsprogram Sara og David, hygiejneekspert, 3. sep. 2012
Se alle pressenyheder, Interviews, radio og tv siden 2003 her >>

.

Afholdte foredrag – Michael René

Brygning af æblecider – den store bryggeguide og Smagstest af æblesorter. Brewers Inc. 2. okt. 2019.
Brygning af æblecider – den store bryggeguide og Smagstest af æblesorter. Brewers Inc. 29. aug. 2019.
VM i grill hos World Barbeque Association WBQA, Sans verden, 31. maj. 2019
Ladies Circle Danmark, Kbh. WANTED 3. ed., 5. okt. 2016
Herlev Ungdomssskole. WANTED 3. ed., 25. maj. 2016
SOPU, København V. WANTED 3 ed., 2. mar. 2016.
Gentofte forebyggelsescenter. WANTED, 5. nov. 2014.
Århus Gymnasium, HTX, , Madkemi og sensorik, jan. 2014
Køge gymnasium og HTX, Madkemi og sensorik, 20. dec. 2012
Ørestadens gymnasium, Madkemi og sensorik, 4. og 6. dec. 2012
Høje Tåstrup gymnasium, Madkemi og sensorik, 1. og 2. nov. 2012
Høstfest P/F Kongevang , foredrag om produktion af cider og æblemost, 29. sep. 2012
Mærsk Mc-Kinney Møllers videncenter, Madkemi og sensorik, 1. apr. 2012
Rådet for bedre hygiejne, Kommunikation med medier på fødevare- og hygiejneområdet, 29. mar. 2012
Høje Tåstrup gymnasium, Madkemi og sensorik, jan. 2012
Odense Kongrescenter, Danish Entrepreneurship Award, Nudge Camp, 17. nov. 2011
Gymnasielærere i DK, Metropol, Madkemi og sensorik, dec 2010
Høje Tåstrups gymnasium, Madkemi og sensorik, dec 2010
Gymnasielærere i DK, Metropol, Madkemi og sensorik, nov 2010
DR Oetker, dialog og konsulentbistand, 2007
La Glace, Købehavn, hygiejnisk konsulentbistand, 2007
Karin Falcks køkken, København, hygiejneforedrag og konsulentbistand, 2007
.

Konsulenten Michael René

Heartland Tv ApS, Researcher og rådgivende tilrettelægger, 2021 til present

MattssonNielsen, Hygiejne- og kvalitetsansvarlig, 2016 til present

RexKyoo ApS, Researcher, 2020 til present

Arla Pro, konsulent på eBog om madspild, 2022

Gorms Food & Catering, konsulent på internt projekt, 2022

VICE, Hygiene Specialist on the “Dirty Clean” project, 2020

Suztain A/S, Hygiejneekspert og skribent, 2016 til 2020

.

Skribent Michael René

Aftensmad.net 2016 til ….
Alt for damerne, Egmont 2013 & 2014
Bøger.org 2016 til ….
Billigbrænde.nu 2016 ….
Boligstyle.dk 2015 til 2017
Forsikring.guru 2015 til ….
HK’s Fagblad 2013
Houzz.dk 2016 til 2018
Ide-nyt.dk, Benjamin media 2016
Kødpakker.dk 2016 til …
Legetøj.org 2017 til …
Måltidskasser.com 2016 til …
Michaelrene.com 2002 til ….
Pletvæk.dk 2013 til ….
Praktiskbolig.dk 2012 til ….
Rent i Danmark 2012 & 2013
Roxbots.com 2019 til ….
.

Forfatter Michael René 7 bøger 15 Udgivelser

Annonce

  • 1. ed. 2022

.
Det sunde rene hjem – Den store miljøvenlige rengøringsguide, 1. ed. 2022 af Michael René. © Forlaget mellemgaard, ISBN: 978-87-7575-270-6.
Det sunde rene hjem – Den store miljøvenlige rengøringsguide, e-bog, 1. ed. 2022 af Michael René. © Forlaget mellemgaard, ISBN: 978-87-7575-494-6.
Brygning af æblecider – den store bryggeguide & smagstest af æbler, e-bog, 1. ed. 2019 af Michael René. © Forlaget mellemgaard, ISBN: 978-87-7218-273-5.
Brygning af æblecider – den store bryggeguide & smagstest af æbler, 1. ed. 2019 af Michael René. © Forlaget mellemgaard, ISBN: 978-87-7218-057-1.
Sensorisk teori, metoder og øvelser, e-bog 1. ed. 2018. © Polyteknisk Forlag, ISBN: 978-87-502-0055-0.
Sensorisk teori, metoder og øvelser, 1. ed. 2018. © Polyteknisk Forlag, ISBN: 978-87-502-1132-7.
Opskrift på æblecider – Sådan brygger du din egen cider, e-Bog, 1. ed. 2014, © Praktiskbolig Forlag, ISBN 978-87-997633-0-6.
Eksamensklar – Skriftlig Statistik
, 1. ed., 2014. © Polyteknisk Forlag, ISBN: 978-87-502-1085-6.
Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser, E-Bog, 3. ed., 2014, © Forlaget Metropol, ISBN 978-87-7392-726-7.
Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser, 3. ed., 2014, © Forlaget Metropol, ISBN 978-87-7392-701-4.
Håndbog i praktisk hjælp – Livet er for kort til nullermænd og dårlig mad, e-Bog, 1. udgave, 2013 © Gyldendal Akademisk, København, ISBN 978-87-6281-307-6.
Håndbog i praktisk hjælp – Livet er for kort til nullermænd og dårlig mad, i-Bog, 1. udgave, 2013 © Gyldendal Akademisk, København, ISBN 978-87-6281-270-3.
Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser, 2. ed., 2011, © Forlaget Metropol, ISBN 978-87-7392-667-3.
Sensorisk teori til gymnasiale uddannelser, 1. ed., 2010, © Forlaget Metropol, ISBN 978-87-7392-661-1.
Håndbog i praktisk hjælp – Livet er for kort til nullermænd og dårlig mad, 1. ed., 2010, © Munksgaard Danmark, ISBN 978-87-6281-023-5.

Forskning med Michael René 

Lykke S., Bellman K., Kristensen M. B., René M., Justesen L. Hospital Food Service and Dietary Intake: A Comparative Analysis of a Cook-Serve Buffet Trolley Food System and a Cook Chill Pre-Plated Food System. September 2016, Clinical Nutrition 35(1):S213. Link >>

L Justesen, M René, MB Kristensen. Hospital food service: a comparative analysis of two foodservice systems at a Danish Hospital. European Journal of Public Health,Vol. 26, Supplement 1, 2016. Link >>
.

Uddannelse – Michael René

Lektor, sep. 2010, Professionshøjskolen Metropol
Levnedsmiddelkandidat, Cand. Techn. al, april 2005, den Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole & Slagteriernes Forskningsinstitut
Levnedsmiddelingeniør marts 2003, den Kongelige Veterinær- og Landbohøjskole & Danisco
Ingeniøradgangskursus juni 1999, Danmarks Tekniske Universitet
Industrilaborant december 1998, Novozymes

Michael Renés ekspertiseområder læs mere >>

Michael Renés CV for øvrigt kreativt arbejde som Tv-vært, skuespil, stand up, model- og mediearbejde >>

Showreel jan 2023:

.

CV for øvrigt arbejde  Gammelt CV >>

error: