Kategori: Uncategorized

Samvirke: Kan man droppe opvaskemiddel, sødmælk og glycerin, når man skal fjerne pletter?

Samvirke: Kan man droppe opvaskemiddel, sødmælk og glycerin, når man skal fjerne pletter?

Lektor og rengøringsekspert Michael René giver gode råd om, hvordan du bedst hjælper miljøet, når du skal fjerne pletter. Der er desværre meget krads kemi derude. Michael René giver gode råd til bladet Samvirke i samarbejde med journalist Kristian Herlufsen, 13. jul. 2023, læs mere >> Annonce

BT, JP, DR Syd og Radio 4: Gammelt kød på op til 10 til 12 år koster lidt på kvaliteten

BT, JP, DR Syd og Radio 4: Gammelt kød på op til 10 til 12 år koster lidt på kvaliteten

Fødevareekspert kommenterer på historien d. 11. og 13. jan. 2023, hvor en stor kødgrossist har gemt 250 tons kød i fryseren i op til 10 til 12 år, som netop er konfiskeret af fødevarestyrelsen, da kødet ikke kan spores og dermed ikke kan tilbagekaldes, hvis der skulle opstå hygiejniske udfordringer. Der er intet i vejen…

Read More Read More

BT: Smagstest af brunkager af fødevareekspert Michael René

BT: Smagstest af brunkager af fødevareekspert Michael René

Smagstest og smagsevaluering af brunkager er foretaget af fødevareekspert Michael René, der tester disse i samarbejde med BTs journalist Maren Urban Swart. Testen er lavet i samarbejde med Københavns Professionshøjskole. Praktisk er der testes 7 forskellige brunkager. Der er analyseret og bedømt på sensoriske kategorier såsom: aroma, smag, mundfornemmelse, flavour og eftersmag og efterflavour. Alle…

Read More Read More

Politiken: Fødevareekspert Michael René smagstester og smagsevaluerer lakridskonfekt

Politiken: Fødevareekspert Michael René smagstester og smagsevaluerer lakridskonfekt

Smagstest og smagsevaluering af lakridskonfekt er foretaget af Michael René, der tester disse med Torben Bang, der har stået bag populære konditorier i Tivoli og Zoo og journalist Mikkel Bækgaard fra Politiken. Testen er lavet i samarbejde med Københavns Professionshøjskole. Praktisk er der testes 6 forskellige typer af lakridskonfekt. Der er analyseret og bedømt på…

Read More Read More

Spar penge i julen Sådan sparer du både penge og mindsker madspild af Selina Juul og Michael René

Spar penge i julen Sådan sparer du både penge og mindsker madspild af Selina Juul og Michael René

Fødevareekspert Michael René fra Københavns Professionshøjskole og Ernærings- og sundhedsuddannelsen har sammen med Selina Juul, Stifter og bestyrelsesformand af Stop Spild Af Mad, produceret årets madspilds-kronik med gode tips til, hvordan du nemt kan mindske madspild i julen og hvordan du spare penge, 7. nov. 2022 og frem. Julen og alle andre højtider, der spildes…

Read More Read More

Ude og Hjemme. Brug det hele om Pærer med fødevareekspert Michael René

Ude og Hjemme. Brug det hele om Pærer med fødevareekspert Michael René

Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…

Read More Read More

Ude og Hjemme. Brug det hele om Æbler med fødevareekspert Michael René

Ude og Hjemme. Brug det hele om Æbler med fødevareekspert Michael René

Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…

Read More Read More

Ude og Hjemme. Brug det hele om Sild med fødevareekspert Michael René

Ude og Hjemme. Brug det hele om Sild med fødevareekspert Michael René

Fødevareekspert Michael René arbejder med ugebladet “Ude og Hjemme” i et fast ugentligt samarbejde med den innoverende journalist Gitte Gerner: Det hele er absolut i bæredygtighedens tegn i et helt nye koncept benævnt “Brug det hele” i samarbejde med Stop Wasting Food (Stop Spild Af Mad) og ikke mindre end Selina Juul. Denne artikel i…

Read More Read More

Michael René i International reklamekampagne for Samsung – Join the flip side

Michael René i International reklamekampagne for Samsung – Join the flip side

Michael René er en kreativ herre med mere end 20 år foran kameraet, og vi kan fortælle, at han netop har landet en International kampagne for Samsung Z4 – Join the flip side. Stor tak til hele crewet hos danske reklamebureau og produktionsselskab: Bacon CPH og det hollandske produktionsselskab: Wieden+Kennedy Amsterdam og en særlig tak…

Read More Read More

JydskeVestkysten: Til gavn for miljøet: Rengøringsguru vil have os til at skifte kemi ud med knofedt

JydskeVestkysten: Til gavn for miljøet: Rengøringsguru vil have os til at skifte kemi ud med knofedt

Rengøringskespert Michael René laver en serie interviews med bl.a JydskeVestkysten, Fyens Stiftstidene m.fl. om rengøring og sin nye bog “Det sunde rene hjem – Den store miljøvenlige rengøringsguide”. Interviews og artikel er udarbejdet af journalist Maja Julskjær, d. 8. feb. 2022, læs mere >>

Ritzau Fokus og Avisen.dk Fjern skimmel

Ritzau Fokus og Avisen.dk Fjern skimmel

Rengøringsekspert Michael René assisterer Ritzaus Bureau og journalist Mathilde Ranners og hjælper med en rengøringsguide til fjernelse og opløsning af skimmel, d. 30. dec. 2021; d. 5. jan. 2022 og 8. jan. 2022, læs mere på eks. avisen.dk, Newsbreak, Elbo-bladet (Fredericia og Middellfarts avis), samt mange flere medier, som citerer og bringer historien fra ritzau.…

Read More Read More

BT.dk: Billigt smør og flæskesteg – kan det blive for billigt og holder kvaliteten?

BT.dk: Billigt smør og flæskesteg – kan det blive for billigt og holder kvaliteten?

Fødevareekspert og Lektor Michael Renés evaluerer kvalitet og storindkøb af flæskesteg og smør til jul. Specielt set i lyset af de vilde lave priser, der er i øjeblikket på netop bl.a. flæskesteg og smør. Historien er produceret sammen med journalist Maren Urban Swart og Niels Philip Kjeldsen fra BT, d. 17. dec. 2021, læs mere…

Read More Read More

error: