Kategori: Hygiejneekspert

Michael René er en garvet hygiejneekspert, der bl.a. arbejder som ambassadør for kampagnen “I Prefer 30”.

Michael René er også forfatter til det rengøringsmæssige og hygiejniske site Pletvæk.dk. Michael René laver fra tid til anden hygiejniske- og rengøringsmæssige historier for Politiken, Tv2, Tænk, Søndagsavisen m.fl.

Han har desuden skrevet og udgivet en hel del bøger og underviser som lektor på området og holder foredrag.

Radio Nova – Aftenklubben: skimmelsvampe i fødevarer og hvad så? Fødevareekspert Michael René og Søren Nissen

Radio Nova – Aftenklubben: skimmelsvampe i fødevarer og hvad så? Fødevareekspert Michael René og Søren Nissen

Skimmelsvampe i fødevarer og hvad så? Fødevareekspert og lektor i fødevarevidenskab Michael René og journalist Søren Jonia Nissen får en snak for åben mikrofon om netop risici og skimmelsvampe i Radio Nova og programmet Aftenklubben, 26. aug. 2019 kl. 21:00, klik og hør indslag >>

BT: Fastfoodkæde fældet for 23 grader i kølerum

BT: Fastfoodkæde fældet for 23 grader i kølerum

Fastfoodkæde har ikke styr på temperaturen i deres kølerum. Et af rummene viste temperaturer på 23 grader celcius. Artiklen er lavet i et samarbejde med fødevareekspert og lektor Michael René og journalist Christian Hansen. Klik og læs mere >> Annonce

DSK: Skraldning om sommeren er farligt

DSK: Skraldning om sommeren er farligt

Fødevareekspert Michael René kommenterer på at skraldning er farligt her om sommeren til De Samvirkende Købmænd og journalist Flemming Effersøe i samarbejde med Selina Juul, d. 8. jul. 2019, læs mere >>

BT: Opsang til supermarkeder: ’Lige til at smide ud’

BT: Opsang til supermarkeder: ’Lige til at smide ud’

Hygiejne og rengøringsekspert Michael René rådgiver omkring hygiejne i supermarkedet efter at BT’s undersøgende journalister skriver om ulækre grøntsager og frugt ud mod gaden hos COOP. Historien er lavet i samarbejde med Bts journalist Niels Philip Kjeldsen, d. 1. maj. 2019, læs mere >> Annonce

Tv2 Lorry, JP.dk, Politiken, DR.dk & The Voice: Guide: Denne mad kan du sagtens spise efter datomærkningens udløb

Tv2 Lorry, JP.dk, Politiken, DR.dk & The Voice: Guide: Denne mad kan du sagtens spise efter datomærkningens udløb

Fødevareekspert og lektor Michael René giver en god guide til hhv.: The Voice, DR Nyheder, Tv2 Lorry, Jyllandsposten (JP.dk og den trykte avis), The World News & Politiken om, hvordan du bør evaluerer dine fødevarer, som du overvejer at konsummere efter datomærkningens udløb, 26 & 27. feb. 2019 og 13. mar. 2019, Læs også vores egen…

Read More Read More

DR Nyheder: Datomærkningen på fødevarer ændres til “Bedst før – Ofte god efter”

DR Nyheder: Datomærkningen på fødevarer ændres til “Bedst før – Ofte god efter”

Fødevareekspert og lektor Michael René kommenterer på de nye regler om ændringer af den eksisterende datomærkning af “Bedst før” som ambassadør for “Stop spild af mad” til DR Nyheders journalist Allan Nisgaard, 26. feb. 2019, klik og læs mere >> . Læs også vores artikel her mindsk madspild nemt her >> .   Annonce .…

Read More Read More

DR Videnskab: Madspild – Stor forvirring omkring holdbarhedsdato – Kig med og mindsk madspild

DR Videnskab: Madspild – Stor forvirring omkring holdbarhedsdato – Kig med og mindsk madspild

Madspild – Hygiejneekspert og Lektor Michael René taler med DR Videnskab om hygiejne af mad og fødevarer, som overskrider “Bedst før” datoen eller “Mindst holdbar til” datoen. Der er nemlig en ny amerikansk undersøgelse om madspild af fødevarer og måltider. Undersøgelsen viser at den store forvirring omkring datomærkning ofte ender i madspild. Artiklen er lavet…

Read More Read More

BT: Her er supermarkedernes sorte får – Hygiejne i danske supermarkeder bør strammes op

BT: Her er supermarkedernes sorte får – Hygiejne i danske supermarkeder bør strammes op

Hygiejne og rengøringsekspert Michael René rådgiver omkring hygiejne i supermarkedet efter at BT’s undersøgende journalister har bedt om aktindsigt i supermarkeders smileyrapporter hos fødevarestrelsen. Undersøgelsen viser det sig at Lidl og Aldi stikker ud med den ringeste hygiejne sammenlignet med øvrige supermarkeder. Historien er lavet i samarbejde med Bts journalist Niels Philip Kjeldsen og Christian Hansen,…

Read More Read More

Politiken: Fødevareekspert Michael René tester kvaliteten af lommetørklæder

Politiken: Fødevareekspert Michael René tester kvaliteten af lommetørklæder

Fødevareekspert Michael René tester lommetørklæder for Politiken i samarbejde med journalist Line Felholt.  Resultatet viser, at der er stor forskel på blødhed og pris. Se hvilke enorme variationer, der er på tykkelsen af lommetørklæder, kvaliteten og ikke mindst hvor bløde de er, når nu næsen løber. Vi kan afsløre, at man generelt kommer langt ved…

Read More Read More

error: